Диета 7 лепестков - оригинальная методика похудения, которая привлекает уже только названием, сразу вызывая ассоциации с чем-то красочным, ярким и разнообразным. Она действительно помогает худеть, причем, весело, легко и без особых усилий. Эта диета - одна из вариаций диеты «шесть лепестков», предложенной диетологом Анной Юххансон . Отличие ее только в наличии седьмого дня, который будет разгрузочным. Он поможет закрепить результаты и станет своеобразным выходом из такого красочного режима.

Диета семь лепестков основывается на раздельном питании. То есть, белки нужно употреблять отдельно от углеводов. Название связано с тем, что придерживаться диеты нужно будет в течение недели. Каждый день нужно кушать лишь определенный продукт.

Дни диеты нельзя менять местами, поскольку эффективность диеты именно в конкретном чередовании белков и углеводов.

Основные правила, на которых базируется диета лепестки 7 лепестков, следующие:

• Считать калории и даже контролировать количество съеденного не нужно. Главное - есть именно тот продукт, который предлагает меню диеты семь лепестков.
• Ни в еду, ни в воду нельзя добавлять сахар.
• Не меняйте местами дни диеты и не пропускайте никакие из них.
• В качестве побочного эффекта могут возникнуть запоры. Поможет обычная вода. Пейте ее с утра натощак, а кушайте только спустя полчаса после стакана водички.
• Помимо воды разрешается пить зеленый и некрепкий черный чай, каркаде, отвары и настои трав - естественно, все без сахара. А вот от кофе на время диеты рекомендуется отказаться.
• Употреблять пищу вы можете тогда, когда хотите, даже поздно вечером. Главное - кушать только разрешенные продукты.
• Можно дать волю фантазии и готовить любые интересные для вас блюда на основе разрешенных продуктов.
• Чтобы перенести диету легче, можно нарисовать семилепестковый цветок с лепестками разных цветов и каждый день отрывать по одному - это сделает процесс похудения веселее.

Разберемся с преимуществами и недостатками диеты . Изначально диета лепесток 7 дней хороша тем, что переносится довольно просто и не заставляет нас голодать в отличие от многих других методик похудения. Также она действительно результативна! Создатель обещает потерю веса до 10 кг. Цифра эта, конечно, будет зависеть от исходного веса и особенностей организма, но похудение в любом случае будет.

Из недостатков же нужно отметить то, что диета имеет противопоказания . Впрочем, это касается практически любой системы похудения. Нельзя худеть таким способом беременным женщинам, а также тем, кто страдает серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Отзывы и результаты

Отзывы о диете 7 лепестков в основном положительные. Женщины, опробовавшие ее на себе, говорят, что она позволила им избавиться от 4-10 лишних килограммов . Диета также привлекает своей простотой, разнообразием и отсутствием жестких ограничений.

В качестве дополнительных бонусов можно очистить организм, улучшить работу обмена веществ, дав ему встряску, а также улучшить состояние кожи.

Меню диеты

Как вы уже поняли, диета семь лепестков, меню на неделю которой мы сейчас рассмотрим, продолжается в течение семи дней. Шесть из них нужно будет кушать один определенный продукт в любых количествах. Седьмой же день будет разгрузочным. Рассмотрим меню диеты семь лепестков на каждый день :

• Понедельник. Нужно будет кушать рыбу. Можно сварить из нее суп, не используя картофель. А можно просто сварить ее или запечь. Также вы можете пить воду, зеленые, черные и травяные чаи.
• Вторник. В этот день меню диеты семь лепестков советует употреблять овощи. Можно кушать их свежими, делать салаты или же овощное рагу, тушить их, запекать. Соль и специи используйте по минимуму.
• Среда. Предполагается употребление курицы. Можно варить ее, запекать в духовке, готовить на гриле. Лучше снять с курицы кожу, а соль и масло добавлять в минимальных количествах. Также разрешаются куриные бульоны и супчики.
• Четверг. В этот день диета лепестки 7 лепестков, меню на каждый день которой, как можно видеть, достаточно простое, рекомендует нам кушать злаки. Можно варить любые каши, употреблять цельнозерновой хлеб. В небольших количествах разрешены семечки подсолнечника. Но их нужно есть не жаренными, а немного подсушенными. И помните о высокой калорийности этого продукта. Также разрешается выпить парочку стаканов натурального домашнего кваса.
• Пятница. В этот день подробное меню диеты 7 лепестков основывается на кисломолочных продуктах. Можете есть творог с низкой жирностью, пить кефир, ряженку, натуральный йогурт.
• Суббота. Это будет фруктовый день. Фрукты можно есть любые, причем как свежими, так и в виде салатов или фруктового пюре. Кроме воды и чая можно пить соки из фруктов и ягод, но их желательно делать самостоятельно, а не покупать в магазине. Сахар не добавляйте. Если захотелось сладенького, можно съесть банан или немного винограда, но не сахар.
• Воскресенье. Этот день диета 7 лепестков, меню на каждый день которой вы уже знаете, советует сделать разгрузочным. То есть, кушать ничего нельзя. Разрешена лишь чистая водичка, отфильтрованная, бутлированая или минеральная.

Не обязательно придерживаться диеты именно с понедельника по воскресенье, но так вам будет проще сориентироваться, не сорваться и не запутаться.

Вот примерный вариант меню на каждый день диеты семь лепестков:

День 1

• Завтрак. Около 150 грамм паровой либо запеченной рыбы. Можно при приготовлении добавить в нее зелень.
• На второй завтрак выпейте травяной чай либо отвар шиповника.
• Обед. Можно приготовить суп пюре, используя 200 грамм мяса хека.
• Полдник. Отвар или несладкий чай.
• Ужин. Можно запечь рыбу с зеленью в фольге или приготовить ее на пару.

День 2

• Завтрак. Приготовьте 200 грамм салата из помидора, огурца и сладкого перца.
• На второй завтрак можно съесть свежий огурец и морковку.
• Обед. Сделайте суп из цветной капусты, в который можно добавить зелень.
• Полдник. Любой овощ.
• Ужин. Приготовьте овощное рагу, куда войдет морковка, лук и кабачок.

День 3

• Завтрак. Пара куриных котлет, приготовленных на пару. Можно просто нарезать курицу мелко или сделать фарш самостоятельно.
• Поздний завтрак. Чашка травяного отвара.
• Обед. Куриный суп с кусочками филе.
• Полдник. Зеленый чай.
• Ужин. Запеченное филе курицы. Вы можете замариновать ее в соевом соусе заранее.

День 4

• Завтрак. Овсянка на воде.
• Второй завтрак. Травяной чай.
• Обед. Предварительно запаренная кипятком гречка.
• Полдник. Мятный чай.
• Ужин. Бурый рис.

День 5

• Завтрак. Пара запеченных сырников и чай.
• Второй завтрак. Стакан молока.
• Обед. 200 грамм нежирного творога.
• Полдник. Стакан кефира или натурального йогурта.
• Ужин. Творог, заправленный йогуртом без добавок.

День 6

• Завтрак. Легкий фруктовый салатик.
• Второй завтрак. Большое яблоко.
• Обед. Фруктовый салат, для которого можно использовать персик, яблоко и киви.
• Полдник. Стакан свежего фруктового сока.
• Ужин. Смузи из киви, груши и яблока, чай.

Ну а с седьмым днем все понятно - просто пейте воду , сколько хотите и когда хотите.

Простое меню диеты лепестки 7 лепестков поможет быстро и весело избавиться от нескольких лишних килограммов. Помните лишь о том, что по окончании диеты нельзя сразу набрасываться на сладкое, мучное и жирное, иначе все результаты будут насмарку. Также не стоит повторять ее слишком часто. Желательно делать это не чаще, чем раз в три месяца. В целом же эта эффективная и достаточно простая. Если вы не любите считать калории и питаться по часам, то диета семь лепестков, меню на каждый день которой теперь вы знаете, может стать оптимальным решением.

Борьба с лишними килограммами затрагивает огромное количество людей, ведь выглядеть привлекательно и иметь здоровый организм – естественное желание большинства.

В погоне за быстрым результатом в ход идут всевозможные диеты, разнообразие которых поражает воображение. Но далеко не все из них легко переносятся организмом.

К примеру, монодиеты, считающиеся эффективными, могут принести больше вреда, чем пользы, поскольку в одном продукте не могут содержаться все необходимые организму вещества. Даже диетологи советуют соблюдать такую методику похудения не более трёх дней.

Но за такой короткий промежуток времени особых результатов достичь не получится. Это будет скорее разгрузкой для организма. Но если монодиетные дни чередовать между собой – можно увидеть реальный эффект похудения, при этом не пострадав от несбалансированного питания. Такая диета называется «7 лепестков».

Суть и правила

Суть этой системы питания состоит в том, что исключается одновременное переваривание белков и углеводов. На диете «7 лепестков» меню на каждый день требует чередование белков и углеводов.

Основные правила просты:

1. В каждый из семи дней можно есть только конкретный разрешенный продукт, в количестве не больше 1.5 кг.
2. Количество приёмов пищи – 3.
3. Нельзя есть менее чем за три часа до сна.
4. Исключается добавление животных жиров и растительного масла при приготовлении пищи.
5. Нельзя менять последовательность дней диеты.
6. Важно соблюдать питьевой режим, и в сутки выпивать 2 литра воды.
7. Запивать еду нельзя. Можно выпивать стакан воды перед приемом пищи, а чашку чая в качестве перекуса.
8. Нельзя употреблять сахар.
9. Количество соли нужно уменьшить. Излишки соли задерживают в организме воду и препятствуют похудению.
10. Разрешены разные виды чаев, но лучше всего подойдут зелёный, или травяной сбор. Кофе лучше ограничить.

Эта диета не предполагает постоянного подсчета калорий. Меню составлено таким образом, чтобы избежать их избытка.

Важно: На диете «7 лепестков» не стоит взвешиваться ежедневно. Потерянный вес в разные дни диеты может быть разным. Лучше максимально сконцентрироваться на конечном результате.

Плюсы и минусы

Из достоинств такого режима питания следует отметить:

1. Быстрое похудение. При этом организм не испытывает изнуряющего голода и недостатка в витаминах и минералах.
2. Доступность продуктов, входящих в рацион и простоту приготовления блюд.

Меню диеты «7 лепестков» составлено особым образом. Методика в большинстве случаев легко проходит до конца, так как её автор, Анна Юханссон, предлагает креативное решение для поддержания мотивации. Из бумаги вырезается цветок ромашки с 7 лепестками, на каждом из них обозначается название диеты на каждый день. Проходя все этапы диеты и срывая лепестки, один за одним, можно добраться до надписи «я это сделала»!

К минусам меню диеты «7 лепестков» можно отнести скудный рацион. Потребуется большая сила воли, чтобы весь день есть определённый продукт. К тому же, некоторые дни такой даты относительно «голодные».

Кому не подойдёт «цветочное» похудение

Отзывы врачей о диете «7 лепестков» утверждают, что нельзя увлекаться этой методикой людям:

• с болезнями желудочно-кишечного тракта, печени, почек;
• страдающим гипертонией;
• нуждающимся в особом лечебном питании.

Перед началом диеты следует пройти консультацию у диетолога, так как она относится к классу жёстких методик. Во избежание проблем со здоровьем лучше приступать к ней после обследования.

Важно: Этот вариант диеты может привести к частым головным болям, упадку сил, стрессам и депрессии. Если по прошествии двух суток эти симптомы все ещё присутствуют – необходимо немедленно прекратить похудение по этой методике.

Что есть можно, а что нет

Меню должно состоять из следующих продуктов:

• овощи (кроме бобовых и картофеля);
• несладкие фрукты;
• творог и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• куриное мясо (обязательно без кожицы);
• нежирные сорта рыбы и морепродукты;
• овсяная, гречневая и рисовая каши;
• чай и травяные напитки.

• сахар;
• хлебобулочные изделия;
• все остальные крупы;
• колбасы, копчености, консервы;
• свинину, говядину, баранину;
• полуфабрикаты и фаст-фуд;
• приправы;
• газированные напитки и алкоголь.

Подробный рацион по дням

Количество пищи не ограничивается, что позволяет эффективно избавляться от чувства голода. Подробное меню диеты «7 лепестков» оказывается весьма действенным средством для сжигания жировых запасов. В то же время, выдержать дневной рацион, базирующийся на единственном продукте довольно сложно.

Первый

Первый день исключительно рыбный.

Разрешается рыба в вареном, запеченном, тушеном или любом другом виде, исключающем добавление растительного масла или других жиров.

Чтобы внести разнообразие можно выбирать рыбу разных сортов. Разрешаются также морепродукты.

В качестве первого блюда подойдет рыбный бульон, но он должен быть пустой. Можно добавить только зелень.

Второй

Это меню диеты «7 лепестков» состоит из овощей. Их лучше употреблять в пищу сырыми или запеченными, Обязательно без добавления масла. Рекомендуется пить свежевыжатые овощные соки. Соки нельзя покупать в магазине – в продукции промышленного производства содержится сахар и большое количество вредных добавок.

Третий

Третий день полностью куриный.

Рацион составляют блюда из нежирного мяса птицы. К примеру, можно стушить куриные окорочка, предварительно очистив их от кожицы. Хорошим вариантом будут куриные котлеты, приготовленные на пару. Можно запечь или отварить куриное филе. В качестве первого блюда хорош куриный бульон.

Четвертый

Четвертый день – злаковый.

В этот день можно употреблять отруби, цельнозерновые хлебцы, можно сварить овсяную кашу, приготовить порции бурого риса в мультиварке или запарить гречневую крупу кипятком. Допускается употребление домашнего кваса.

Пятый

Пятый день считается творожным.

Важно, чтобы жирность употребляемого творога была не выше 5-6%. Разрешается выпить немного кисломолочных продуктов, кефира (не обязательно обезжиренного) или йогурта без подслатителей.

Шестой

Шестой день – фруктовый.

Разрешаются разнообразные фрукты в сыром или запеченном виде. Стоит ограничить употребление бананов и винограда. Если не выходит совсем отказаться от них – можно позволить себе в небольшом количестве и только до полудня. Также можно добавить немного во фруктовый салат, но нельзя делать их основой питания в этот день. Очень полезны фреши, особенно из несладких фруктов.

Седьмой

Седьмой день – самый сложный.

В течение него нельзя употреблять в пищу ничего. Он должен стать для организма разгрузочным. Разрешается только негазированная вода.

Что приготовить – рецепты блюд

Есть несколько вкусных и полезных рецептов для диеты «7 лепестков».

Куриные котлетки

Ингредиенты:

• куриный фарш 800 г;
• яйцо куриное 1 шт.;
• соль;
• перец.

Способ приготовления:

• выкладываем фарш в тарелку;
• добавляем в него яйцо, соль и перец (по вкусу);
• тщательно перемешиваем;
• лепим котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Можно не смазывать;
• ставим в слегка разогретую духовку на третью полку (из пяти) примерно на 30 минут (через 15 минут необходимо перевернуть, чтобы и с другой стороны подрумянились).

Фруктовый салат

Ингредиенты:

• груша – 2 шт.;
• киви – 3 шт.;
• клубника – 300 г;
• мята – несколько листиков.

Способ приготовления:

• груша очищается от шкурки, так как шкура может быть слишком грубой;
• из груши также следует удалить семенную коробку и нарезать мякоть на кубики;
• киви чиститься от кожуры и режется на кубики;
• клубника очищается от хвостиков, режется пополам. Если клубника мелкая, ее можно оставить цельной;
• фрукты складываются в салатник и аккуратно перемешиваются.

Внимание! В недиетическом варианте рецепта используется сметанная заправка и украшение из сахарной пудры.

Семга в духовке

Ингредиенты:

• филе норвежской семги 300 г;
• соевого соуса 1 ст. л.;
• оливкового масла 2 ст. л.;
• лимон(а) 0,5 шт.;
• соль и перец.

Способ приготовления:

• духовку разогреть до 180 градусов.
• семгу нарезать порционными кусочками и уложить в форму для запекания.
• залить рыбу оливковым маслом и соевым соусом, посолить и поперчить.
• сбрызнуть лимонным соком и посыпать тертой цедрой лимона.
• выпекать в духовке в течение 10 – 12 минут.

Выход

Такая диета на самом деле очень эффективна. Результаты диеты «7 лепестков» очень показательны. 75 человек из 100 теряют с ее помощью максимально возможное количество лишних килограммов. Но опасность заключается в том, что вес может быстро вернуться. Чтобы избежать таких неприятных последствий нужно правильно выйти из этой диеты.

В течение следующей недели нужно продолжать употреблять те же продукты по той же схеме, но уже разрешается комбинировать их с другими. Жиры и сахар лучше употреблять как можно реже. Хорошим подспорьем станет посещение тренажерного зала.

Первым шагом к избавлению от лишнего веса и обретению привлекательной фигуры может стать диета 7 лепестков – меню у нее простое, результаты, судя по отзывам, хорошие, хотя переносится методика «семицветик» не всеми одинаково. Женщины упоминают, что после похудения на часть продуктов не могут смотреть. Стоит ли пробовать на себе эту систему и что кроется за красивым названием?

Правила диеты 7 лепестков

Эта простая, но эффективная, если верить отзывам, методика по своей сути – монодиета на 7 дней, составленная при учете процессов, которые запускаются в организме со сменой рациона питания. В ней 2 ключа: первый дает самое точное описание диеты – это чередование белка с углеводами. Последние доставляют организму энергию, а как только они исчезают из меню, в расход идут уже скопленные жиры. Однако длительные диеты на белковой пище опасны для печени, хотя хорошо сказываются на фигуре (взгляните на фото спортсменов после сушки), поэтому чередование становится хорошим выходом.

Ключевые нюансы диеты 7 лепестков, помогающие избавляться от лишних килограммов:

• Никакой жарки и использования копченых продуктов: особенно это касается белковых лепестков. Пища готовится через стандартные варку, тушение, пропаривание или запекание. По возможности же стоит стараться использовать в рационе сырые продукты.
• Самая действенная диета 7 лепестков – меню которой не предполагает соли. Для дня, где нужно кушать каши, не допускаются и масло с сахаром и медом.
• Если рацион белковый (это касается рыбных, творожных, куриных лепестков), диетологи позволяют использовать 1-2 яичных белка, если не удается придумать хороший рецепт без них. Это актуально для меню с присутствием котлет, тефтелей, сырников и т.д.
• Специи – не препятствие на пути к стройной фигуре: диета ромашка их допускает, но старайтесь не переборщить с ними.
• Не дозволяется перемешивание лепестков в удобном для вас порядке, т.к. обнуляет эффективность диеты. Это 2-ой ключ данной методики, который подразумевает грамотное построение рациона по очередности категорий продуктов.

Меню диеты 7 лепестков по дням

Каждый из дней этого недельного похудения выдвигает свои требования к формированию меню: больше половины лепестков могут иметь разнообразие в блюдах, но в некоторые дни придется терпеть скудость рациона. Количество приемов пищи может варьироваться от 3-х до 6-ти, поэтому предложенные ниже варианты питания, которые допускает диета цветик-семицветик, не являются аксиомой: вы можете смело их расширять.

Рыбный

Стартует диета 7 лепестков с белкового меню, в котором есть место разнообразию, поскольку вам доступны абсолютно все виды рыбы: от тощего и бюджетного минтая до почти элитного лосося. Приятным дополнением становятся и морепродукты, обладающие минимальным количеством жиров, низкой калорийностью, но прекрасным вкусом. Нежные креветки, кальмары, мидии, осьминоги и пр. морские жители могут появиться в меню вашей диеты. Основное требование к продуктам, выбранным для этого дня – отсутствие копченой/соленой рыбы: можно купить только сырую, которую надо термически обработать.

Примерный вид меню рыбного лепестка:

• Утро. Отваренный и подрумяненный на гриле коктейль из морепродуктов под прованскими травами.
• День. Бульон из трески с зеленым луком и петрушкой.
• Вечер. Стейк из семги, сбрызнутой соком лимона и приправленной свежим розмарином.

Овощной

Растительная пища – вот основа меню этого лепестка. Овощи допускаются любые, но желательно не прибегать к картофелю: он слишком крахмалистый. Морковь же рекомендовано использовать сырой, т.к. при термической обработке ее ГИ сильно возрастает, что провоцирует колебания сахара и может стать причиной чувства голода на диете. Смело пополняйте меню этого дня супами, готовьте овощи на гриле, тушите их. Если не хватает питательности, используйте бобовые.

Подробное меню может выглядеть так:

• Завтрак. Сок из моркови с петрушкой.
• Перекус. Огурец с помидором.
• Обед. Суп с капустным ассорти.
• Полдник. Кабачки и перцы на гриле.
• Ужин. Тушеный нут с помидорами и зеленью.

Куриный

В меню этого лепестка – один продукт: курица. Желательно, чтобы это была грудка, т.к. мясо с нее обладает минимальной калорийностью и жирностью. Однако не возбраняется приготовление бедер, если предварительно снять с них кожу. Крылья же в меню вводить бессмысленно. Куриное филе можно заменить индейкой, у которой тоже берут грудку. Термическая обработка – любая, исключая жарку. Чем нравится женщинам диета 7 лепестков – в меню нет ограничений по объему продуктов, но с курицей советуют соблюдать осторожность и съедать не больше 600 г.

Злаковый­

Каши, семечки, орешки, даже цельнозерновые хлебцы – вот составляющие вашего меню в середине диеты 7 лепестков. Варить крупы требуется на воде, чтобы вы не получали белок из молока, а питались исключительно углеводами. Манку диетологи не советуют употреблять, остальные же каши разрешены в любом количестве. Однако желательно учитывать их высокую калорийность, поэтому стараться не употреблять больше 400 г сухого продукта за сутки.

Примерное меню:

• Утро. Овсянка с корицей.
• Перекус. Хлебцы цельнозерновые.
• День. Гречка с зеленью.
• Полдник. Горсть миндаля (грамм 30-50).
• Ужин. Черный рис с травами.

Творожный­

Последние белковые сутки на лепестковой диете имеют скудное меню: это только творог невысокой жирности (желательно до 5%, но можно брать 9%-ный), дополненный 200-300 г йогурта с самым простым составом. Употребление творога тоже не должно быть избыточным – старайтесь удержать норму в 600 г. Особо интересных рецептов к этому лепестку нет, меню простое:

• Завтрак. Стакан йогурта с корицей.
• Перекус. Порция творога (100 г).
• Обед. Запеканка из творога с яичным белком в духовке (без муки).
• Полдник. Стакан йогурта.
• Ужин. Творог с зеленью и молотым перцем.

Фруктовый

Для сладкоежек этот лепесток – настоящий рай: дефицит глюкозы, который случился из-за предыдущих 5-ти дней, восполняется здесь, через активное употребление фруктов и кислых ягод. Бананы с хурмой трогать не стоит, а остальные фрукты можно кушать свободно – меню ограничивается только ассортиментом продуктовых магазинов. Разрешены и сухофрукты, на основе которых можно готовить компот.

Вариант меню:

• Завтрак. Пара крупных апельсинов.
• Перекус. Несколько слив.
• Обед. Салат из груш, манго и зеленых яблок.
• Полдник. Компот на кураге с черносливом (можно съесть 50 г самих сухофруктов).
• Ужин. Печеные яблоки (2 шт.) с корицей, ванилином и клюквой.

Питьевой­

Завершает эту неделю сброса лишнего веса разгрузочное меню: в течение суток вы только пьете. Минералка, зеленый чай, разбавленный пополам с водой яблочный или апельсиновый сок. Можно кефир, но обезжиренный и всего пару стаканов. Суточное количество напитков (не считая чистую воду) должно составить 1-1,5 л. Врачи считают целесообразным ввести в меню и отвар шиповника.

Видео

Способов похудеть огромное количество. Существуют тысячи разнообразных диет, которые обещают стройность, но не все они действительно работают. Особого внимания требуют быстрые методики. При неграмотном выборе и соблюдении они только навредят здоровью, повлекут за собой неприятности с кожей, ногтями, ЖКТ. Популярная система «7 лепестков» – диета для сильных и волевых людей, которая действительно работает. Выдержать неделю строгого питания непросто, но в конце пути ждет награда в виде 5-8 потерянных килограммов.

Содержание:

Основные правила диеты

Методика оказывает не только физическое, но и психологическое влияние. Диета «7 лепестков» представлена в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше взять цветную и склеить. Либо раскрасить карандашами каждый листок, обязательно подписать, пронумеровать дни, чтобы не перепутать. По мере прохождения пути ежедневно отрывается один листочек.

Основные правила диеты:

1. Система строгая. Нельзя употреблять дополнительные продукты и напитки, если их нет в меню.
2. На диете из 7 лепестков нельзя менять местами дни, нарушать определенную системой последовательность.
3. Питание дробное независимо от дня диеты. Нужно делить продукты на 4-5 частей, употреблять в течение дня. Последний прием - за 3 часа до сна.
4. Вода – важнейший элемент диеты, который поможет организму очиститься, предотвратит переедание . В сутки пить не меньше 2 литров, разрешено включать 2-3 стакана зеленого чая.

Входящие в диету продукты готовят разными щадящими способами или употребляют в сыром виде.

Плюсы недельной диеты

Основное достоинство – быстрая потеря веса. Килограммы действительно будут стремительно уходить. Точное количество заранее определить невозможно, но срабатывает общее правило – чем больше начальная масса тела, тем лучший эффект дает диета «7 лепестков». Также хорошие потери будут у людей с отеками и склонных к застою жидкости. Так как в рационе отсутствует соль, вода быстро покидает тело, объемы резко сокращаются.

Другие плюсы диеты:

1. Простое меню. Не нужно много времени проводить на кухне, можно быстро сварить или просто подготовить основной ингредиент сразу на весь день.
2. Продукты доступные, недорогие, распространенные. Во многие дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) разрешено употреблять несколько видов.
3. Очищение организма. Употребление продуктов одного вида – это разгрузочный день , который принесет определенную пользу организму, в частности, всей пищеварительной системе.
4. Разнообразие. В отличие от строгих монодиет, здесь каждый день новый продукт или даже группа. Психологически выдержать одни сутки легче, зная про следующий этап.

Минусы диеты из семи лепестков

Основной минус – потеря маленького количества жира. Потерять даже 5 кг за неделю ни один здоровый организм не сможет. Основу сброшенного веса будет составлять вода и мышечная ткань. Следовательно, после диеты часть веса все равно вернется. Удержать результат при переходе к обычному питанию будет сложно.

Другие минусы:

1. Несбалансированность. Организм испытывает дефицит важных веществ. Нужно сразу начать прием витаминов.
2. Сложность, голод в некоторые дни, например, на 7 день, когда разрешена только вода.
3. При употреблении одного продукта в течение дня может появиться к нему отвращение.
4. Возможна слабость, головокружение, тошнота, упадок сил. Это результат ограничения сахара. Компенсировать недостаток поможет морковь, помидоры, фрукты в разрешенные дни.

Важно знать, что «7 лепестков» – диета, которая подходит только абсолютно здоровым и взрослым людям независимо от пола. При наличии любых хронических заболеваний требуется консультация с врачом. Эта методика противопоказана беременным и кормящим женщинам, может нанести огромный вред организму и плоду.

Запрещенные и разрешенные продукты

Правило по рациону одно – есть можно только то, что указано в действующем дне. Введение дополнительных продуктов ведет к сбою в системе, вес встанет и больше не будет уменьшаться. Даже безобидное зеленое яблоко в каше или куриная грудка с творогом способны снизить эффективность методики.

1. Соль, сахар. Диета «Семь лепестков» категорически запрещает эти добавки, так как они задерживают жидкость, провоцируют перепады глюкозы в крови.
2. Соусы, заправки, масло. Желательно их исключить не только на время похудения, но и после диеты.
3. Жареную пищу. Несколько капель масла повышают калорийность продукта во много раз, снижают эффективность диеты, засоряют организм. Гриль приветствуется, так как при этом способе приготовления лишний жир выходит из продуктов.
4. Заменители сахара. Вкусовые рецепторы почувствуют приятный вкус, отправят сигнал поджелудочной железе, но глюкоза в организм не попадет. Результат – сильное чувство голода, срыв.

Что касается кофе, то его также нежелательно пить, но допускается употребление 1 чашки в день утром. Непременно напиток должен быть натуральный, растворимые аналоги употреблять нельзя. Дополнительно после порции кофе нужно выпить 2 стакана воды.

Совет! Масло, майонез, подливы – главный враг похудения. Без них даже отварная картофелина будет диетической, порция еды сократится, аппетит не такой сильный, насыщение приходит быстрее.

Видео: От какой еды отказаться, чтобы похудеть

Описание недельного меню

Начинать диету «7 лепестков» можно в любой день, необязательно в понедельник. Цветок не позволит запутаться, поможет контролировать процесс, предотвратит срывы, будет своеобразным знаком, напоминанием о скором окончании пути.

Первый лепесток: рыба

В течение дня можно употреблять любую печеную, отварную, тушеную рыбу, но без каких-либо специй. Допускается добавление лимонного сока. Можно поливать блюдо уже в тарелке либо филе перед приготовлением. Важно не использовать мякоть лимона. Дополнительно разрешены следующие специи, но не более 1 ч. л. в сутки: имбирь сушеный молотый , перец красный или черный, корица, тмин . Не запрещен бульон.

Жирность рыбы значения не имеет, продукт прекрасно усваивается организмом, поставляет необходимые минеральные вещества и омега кислоты. Но лучше съесть за день несколько разных морских и речных видов.

Второй лепесток: овощи

Один из самых комфортных дней, так как можно употреблять любые блюда из свежих, отварных, тушеных и печеных овощей. Разрешено приготовить суп, рагу, икру. Соками желательно не злоупотреблять, так как организму нужна клетчатка.

Ограничить следует картофель, кукурузу, корень петрушки. Эти виды не запрещены, но избыточный крахмал тормозит похудение. К овощам также можно добавлять лимонный сок, разрешено употребление любого количества зелени.

Третий лепесток: курица

Можно заменить курицу индейкой. Желательно птицу варить или запекать на гриле. Чтобы жир с кожи не впитывался в мясо, нужно все заранее снять. Для маринования использовать лимонный сок, острые специи. За день можно съесть от 800 г до 1 кг мякоти, разрешены субпродукты, но в небольшом количестве. Бульон со специями и несколькими веточками зелени также не запрещен, его можно пить в течение дня, но верхний слой желательно снять, так как в нем больше жира.

Четвертый лепесток: злаки

За день употребляется 200 г сухих круп. Обычно из них готовят каши, редко первые блюда, так как супы на воде без добавок получаются не очень вкусными.

Можно выбрать гречку, перловку , бурый рис, овсянку. Так как злаки хорошо увеличиваются в размерах, для одной порции достаточно 50 г крупы. Следовательно, разумнее готовить вязкие каши, которых будет достаточно для 4 полноценных приемов пищи. Специи, кроме сахара и соли, также разрешены, допустимо несколько веточек свежей зелени или немного сухой.

Пятый лепесток: творог (кисломолочные продукты)

За сутки можно съесть до 1,5 кг кисломолочных продуктов с жирностью до 5%. Основной проблемой этого дня является отсутствие горячих блюд. На помощь придет только чай. Смешивать творог и кефир можно с корицей , перцем, зеленым укропом или петрушкой, но не более половины стандартного пучка в сутки.

Шестой лепесток: фрукты

Один из самых вкусных, но сложных рационов. Разнообразие фруктов и сахар, который в них содержится, часто ведут к срыву. Уровень глюкозы в крови колеблется, есть вероятность появления сильного чувства голода. Чтобы его избежать, важно есть часто, употреблять теплое питье, поможет отвар из разрешенных фруктов.

Что попадает под запрет:

• бананы;
• финики;
• сухофрукты;
• виноград.

Из разрешенных продуктов можно делать салаты, свежее или термически обработанное пюре, запекать с корицей. Но часть фруктов желательно есть в неизменном виде, чтобы организм получил клетчатку и витамины.

Седьмой лепесток: вода

Самый сложный день диеты из 7 лепестков. Но он очень важен. За неполную неделю в организме произошли разные изменения, он начал очищаться, важно закрепить результат и «промыть» внутренние органы.

Что можно пить:

• чистую воду;
• зеленый чай;
• травяные отвары;
• шиповник;
• воду «Сасси».

От кофе на заключительном этапе желательно отказаться. Количество жидкости ничем не ограничено, но оно не должно быть менее 2,5 литров. Пить нужно медленно, небольшими глотками в течение всего дня. После 17.00 количество воды желательно сократить.

Видео: Вода для здоровья и похудения

Выход из диеты

Самое сложное – это удержать вес после быстрой диеты. Большинство подобных методик используется для обретения стройности перед определенными событиями: свадьбой, отпуском, Новым годом. Следовательно, ожидаются пышные застолья, переедание, сброшенные килограммы с огромной скоростью возвращаются. Уставший от ограничений и диеты организм начинает активно перерабатывать еду в жир, откладывать в проблемных местах.

Как предотвратить резкий набор веса:

1. Вода. Как и во время диеты, нужно продолжить употребление 2 литров чистой жидкости без учета чая, кофе, супов.
2. Исключить сахар и жирные блюда. Их употребление неизменно приведет к набору веса.
3. Сократить количество соли. Она приведет к застою жидкости, увеличению объемов, появлению отеков.
4. Дробность. Важно питаться небольшими порциями, но часто, чтобы еда в желудке не задерживалась.
5. Не есть на ночь. Речь не идет о 18.00. Важно прекратить употребление пищи за 3 часа до сна.

Если вес после диеты все равно стремительно растет, то помогут периодические разгрузочные дни 1-2 раза в неделю. Основной продукт значения не имеет, но важно исключить соль и употреблять много воды.

Видео: Врач-диетолог об удержании веса после диеты

«7 лепестков» – это не игра, а система питания, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон. Нужно пройти через 6 дней строгих монодиет, а на седьмой – «очиститься» водой. Тех, кто не сошёл с дистанции, на финише ждёт удивительная награда - чувство лёгкости, повышение самооценки, окрепшая вера в свои силы и дополнительный бонус - потеря до 8 кг. В этом суть и цель диеты «7 лепестков».

Общие правила и основные принципы диеты

Главное в диете «7 лепестков» – строго соблюдать последовательность дней

Данная методика питания основана не только на физическом, но и на психологическом воздействии . Обычно её представляют в виде цветка с семью разноцветными лепестками, каждый из которых пронумерован и подписан для удобства и напоминания о его направлении.

Основные принципы и требования диеты:

1. Это строгая система с днями-лепестками, которые выстраиваются в чёткой последовательности, и менять их местами нельзя.
2. Весь рацион, состоящий из полутора килограммов продуктов, делится на 4–5 порций, последнюю из которых нужно съедать не позднее чем за 3 часа до сна.
3. Допускается любая технология приготовления, но при этом нельзя добавлять жир.
4. Объём разовой порции не превышает 300 г. При этом допустимо съедать в день 1,2 кг рыбы, 1 кг курицы, кашу из стакана крупы, 1,5 кг любого овоща и фрукта и по 0,8–1,2 кг творога. Это даёт до 30 г белка в каждой порции, но при значительном превышении веса можно увеличить его количество в полтора раза за счёт увеличения объёма порции.
5. Не последнюю роль в этой системе питания играет питьевой режим, включающий ежедневно не менее 2 литров чистой или минеральной воды без газа. Первый раз её пьют натощак, не разрешено запивать пищу, но обязательно пить в перерывах между едой. Можно добавить травяной и зелёный чай, но от кофе лучше отказаться.
6. Подсчёт калорий необязателен, но сахар в еде и напитках под запретом. А в отношении соли нужно помнить, что её избыток затрудняет избавление от лишней жидкости, снижая результативность диеты.

Эффективность диеты основана на следующих закономерностях:

1. Чередование белковой и богатой углеводами пищи не вызывает чувства голода, отсутствует дефицит питательных веществ. Необходимая организму энергия пополняется за счёт жировых отложений, при этом нет чувства усталости, сопутствующего большинству строгих диет.
2. Жировой запас не восполняется, так как в рекомендованных системой питания твороге, рыбе и курином мясе жиры диетические, моно- и полиненасыщенные. Но их употребление обязательно, так как они делают рацион сбалансированным.
3. Процедура похудения ускоряется за счёт применения раздельного питания и отсутствия симбиозного пищеварения.

Диета «7 лепестков» даёт хорошие результаты, большинство её сторонниц максимально избавляются от лишнего веса. В день (в зависимости от исходного веса) такие потери составляют от 500 до 750 г. А за неделю это складывается в 5–8 кг. Если же проходить её повторно, то за 2–3 недели можно стать стройней на 10–15 кг.

Чтобы избежать разочарований и выдержать недельный цикл до конца, нежелательно взвешиваться каждый день. Каждодневные отвесы колеблются, и лучше дождаться «срывания» последнего лепестка, чтобы оценить суммарный результат.

Плюсы и минусы

Диета «7 лепестков» особенно хороша быстрым результатом

Достоинства диеты:

1. Быстрая потеря веса.
2. Простота приготовления блюд за счёт каждодневного использования продуктов минимального перечня.
3. Доступность и распространённость необходимых продуктов.
4. Очистка организма, в особенности пищеварительной системы.
5. Разнообразие недельного списка продуктов.

Часть веса после выхода из диеты может вернуться достаточно скоро

Недостатки:

1. Не очень велики потери жирового запаса, так как недельное уменьшение веса достигается ещё за счёт воды и мышечной массы, а значит, часть веса после выхода из диеты возвращается.
2. Неполная сбалансированность, которая устраняется лишь одновременным приёмом витаминов.
3. Сложность соблюдения, особенно в творожный и в последний, разгрузочный день.
4. Из-за ограничения сахара возможны слабость, головокружение, тошнота.

Разрешённые и запрещённые продукты

Перечень продуктов, на которых базируется эта диета, обширен, но их нельзя смешивать.

Диета «7 лепестков» разрешает практически любые фрукты

Разрешены:

• Все овощи, кроме тех, где много крахмала (бобы, картофель, тыква);
• Фрукты, за исключением сладких фиников, винограда, изюма и бананов;
• Творог и другие кисломолочные продукты средней жирности;
• Мясо птицы (без кожи);
• Практически все виды рыбы и морепродуктов;
• Крупы, за исключением полированных;
• Цельнозерновой хлеб и отруби;
• Растительные жиры - ограниченно;
• Чай только травяной и зелёный, а кофе и напиток из цикория - ограниченно. После них желательно выпить стакан воды.

Запретные продукты те же, что и при любом рационе здорового питания.

В их перечень входят:

• Сахар и соль (ограниченно), как задерживающие излишек жидкости или провоцирующие скачки глюкозы в крови;
• Соусы, заправки, подливы - это опасные враги похудения, они стимулируют аппетит, оттягивая насыщение. Их желательно избегать и после диеты;
• Жареная пища, так как за счёт впитывания в процессе жарки масла повышается калорийность пищи;
• Заменители сахара - усиливают голод, из-за этого увеличивается вероятность срыва диеты;
• Животные жиры, жирные сорта мяса;
• Белый хлеб и выпечка;
• Копчёности, соления, консервы, полуфабрикаты, вкусовые добавки, фаст-фуд;
• Газированные напитки и алкоголь.

Меню на каждый день при диете «7 лепестков»

Самые тяжёлые дни - овощной и творожный

Похудение можно начинать в любой день недели, необязательно в понедельник. Расшифровка лепестков семидневной диеты:

1. Первый день посвящён рыбе - белковый. Рыба - источник полезных омега-жирных кислот, фосфора, кальция, йода. Её едят запечённой, отварной, тушёной, в виде ухи, бульона. Разрешено сочетание со специями (не более ложечки в день) и лимонным соком. На завтрак - запечённую или паровую рыбу с зеленью. Перекус - травяной чай, в обед - суп из хека, после него в полдник - травяной чай. А на ужин можно повторить меню завтрака, но уже с другим сортом рыбы.
2. Второй лепесток - овощи, он углеводный. Это комфортный день, когда нужно есть любые овощи в любом виде, полезны лимонный сок и зелень. Завтрак может включать отварной картофель, второй завтрак состоит из любого овоща, например, моркови, на обед желательно есть овощной суп-пюре и салаты, на полдник хорошо есть тушёные кабачки с морковью и луком, а ужин состоит из запечённых баклажанов и брокколи.
3. Третий день - курица (или индейка), то есть белковый. Разрешены лимонный сок, острые специи, чеснок, зелень, небольшое количество субпродуктов, бульон без жира. Завтрак включает отварную грудку с листьями салата или пару паровых котлет, ланч - зелёный чай и суп с зеленью, полдник - зелёный салат и отварная курица, ужин - курица на гриле.
4. Четвёртый день - углеводный, он посвящён злакам. Кроме стакана сухой крупы, разрешены специи и зелень. Из крупы готовятся вязкие каши на воде без соли и сахара. Завтрак состоит из овсянки на воде или зерновых хлебцев с зелёным чаем, ланч - травяной чай, с семечками, полдник - из запаренной гречки с морковью и луком, а на ужин можно побаловать себя бурым рисом.
5. Пятый день - белковый: творог и молочные продукты. Его недостаток - отсутствие горячих блюд. За день съедается 1,5 кг молочных продуктов, треть из них - творог. Разрешены ещё корица, зелень, перец, чай. Завтрак состоит из чая с молоком или паровых сырников, во время ланча выпивается стакан нежирного молока, в обед - творожная запеканка. На полдник - стакан молока или кефира, ужин включает йогурт или кефир.
6. Шестой день приятный - фруктовый (углеводный). Но есть и подводные камни - из-за колебаний уровня глюкозы в крови обостряется чувство голода. Избавиться от него помогает тёплый фруктовый отвар. Часть фруктов нужно съесть в свежем виде, чтобы лучше насытиться клетчаткой и витаминами. Фрукты и ягоды запекают, из них делают пюре, салаты, смузи. Завтрак состоит из фруктового салата, ланч включает печёное яблоко с корицей, в обед хорошо побаловать себя фруктовым салатом с апельсиновым соком. Полдник включает грушу или известный сжигатель жира - грейпфрут, а на ужин - фруктовый смузи.
7. Последний лепесток - разгрузка на воде. Это закрепление результатов и «промывка» организма. Можно пить воду, зелёный или травяной чай, настой шиповника, минералку без газа. Лучше делать это не спеша, маленькими глотками, выпивая за день не менее 2,5 литров жидкости. После 17 часов объём жидкости сокращают.

Противопоказания

Прежде чем начать следовать диете «7 лепестков», необходимо проконсультироваться с врачом и проверить наличие заболеваний

Семилепестковая диета не совместима с хроническим заболеваниями, требующими лечебного питания. При недомогании и слабости её необходимо прекратить. Медицинскими противопоказаниями к разгрузке являются: гипертония, сосудистые патологии, заболевания органов ЖКТ, печени и почек, диабет. Эта методика вредна беременным и кормящим женщинам, так как чревата осложнениями и для матери, и для ребёнка.

Нельзя придерживаться диеты в течение нескольких недель, так как она несбалансированная и может нанести вред здоровью при длительном применении. Самый оптимальный вариант - пройти эти 7 дней, а затем повторить спустя 3–4 недели.

Как выйти из диеты

Главное при выходе из диеты - не сорваться

Эту диету нелегко выдержать, но не менее проблематично удержать достигнутые результаты. После пищевых ограничений организм стремится пополнить израсходованные жировые запасы. Чтобы удержать поднятую планку, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Не отказываться от соблюдения прежнего питьевого режима.
2. Исключить сахар и жирную пищу.
3. Свести употребление соли к минимуму.
4. Продолжать питаться дробно, часто и небольшими порциями.
5. Ничего не есть позже 18.00.
6. Периодически устраивать по одному разгрузочному дню в неделю.
7. Включать в ежедневный рацион продукты из разгрузочной диеты, комбинируя их. Например, отварную рыбу с овощным салатом или курицу на гриле с тушёными овощами.
8. Во время еды не отвлекаться на посторонние дела (чтение, просмотр телепередач и т. п.), чтобы случайно не съесть больше положенного.