— натуральный продукт с минимальным количеством калорий, приносящий пользу для человека, ограничивающего себя в еде. Большинство женщин сомневаются в том, что с применением данного напитка можно сбросить лишний вес.

Но специалисты по питанию давно используют сок из помидоров в качестве проверенного диетического средства. Главное, знать как правильно и с какими продуктами питания можно его использовать для достижения поставленной цели.

Польза томатного сока

В своем составе содержат следующие полезные компоненты:

• Витамины : ретинол, токоферол, группа В, С.
• Микро и макроэлементы: кальций, цинк, сера, калий, железо.

Данные вещества переходят в томатный фреш и хорошо сохраняются, если овощ правильно обработать.

Рассмотрим какими полезными свойствами обладают помидоры:

• Выступает в качестве профилактического средства для сердечно-сосудистой системы . Снижает риск образования тромбов.
• Обладает антиоксидантными свойствами . Позволяет сохранить красоту, молодость, а также снижает риск появления раковых злокачественных опухолей.
• Ускоряет процесс естественного синтезирования гормона счастья — серотонина. Вещество улучшает эмоциональное состояние, позволяет устранить депрессию, апатию.
• Снимает болезненные ощущения во время предменструального и климатического синдрома.
• Замедляет процессы старения.
• Предотвращает процесс брожения в желудке , а также скопление газов. Благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
• Улучшает внешний вид волос, кожи, ногтей.
• Защищает предстательную железу от внешнего негативного воздействия.
• Восстанавливает потенцию.
• Нормализует водный баланс, снижает риск образования отеков. Считается очень полезным продуктом для мочевыделительной системы.
• Эффективное средство для лечения ожирения и избавления от лишней массы тела.
• Снижает уровень глюкозы в крови. Разрешается использовать при сахарном диабете.

Полезность сока доказана давно. Особенно напиток рекомендуется принимать людям с малоподвижным образом жизни, так как он не дает застаиваться крови и образовываться тромбам. Во время вынашивания ребенка сок нормализует уровень железа в крови.

Вред томатного сока

Чрезмерное и бесконтрольное применение напитка из томатов может нанести сильный вред для организма человека.

Основное противопоказание к употреблению — индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия. В последнем случае при проявлении сыпи, зуда, необходимо срочно отказаться от приема напитка.

Благодаря свойству усиливать работу пищеварительной системы, томатный сок может выступить в качестве раздражителя и обострить уже имеющиеся хронические заболевания.

Сколько калорий в томатном соке?

Напиток относится к низкокалорийным, так как на 100 грамм продукта в среднем приходится от 17 до 22 Ккал, следовательно, в стакане фреша содержится до 44 Ккал.

Из-за низкой энергетической ценности томатный сок считается полезным и необходимым продуктом для снижения лишней массы тела.

Несмотря на это специалисты по питанию предостерегают любителей , что напиток необходимо принимать правильно и сидеть на диете нужно тоже правильно. В противном случае можно сильно навредить здоровью.

Как правильно пить томатный сок?

Для того чтобы напиток принес исключительную пользу для организма, необходимо придерживаться следующих правил и основ:

• Использовать только натуральный фреш , желательно собственного производства, чем покупные в пакете. Важно помнить, что покупной в банках или пакетированный напиток содержит в своем составе синтетические вещества, применяемые для более длительной сохранности продукта. Если домашний сок получился сильно кислым, тогда разрешается добавить немного мелкошинкованного чеснока или свежей зелени.
• Не рекомендуется смешивать томаты с белком, крахмалом. В противном случае можно поспособствовать образованию камней в почках.
• Выпивать рекомендуется за 30 минут до трапезы , так как питье быстрее усвоится и не принесет вреда для организма.
• При диетическом питании сок принимают между приемами пищи или вместо них.
• Нельзя пить в чрезмерном количестве .
• Добавлять соль крайне нежелательно , так напиток будет бесполезным.

При наличии хронических заболеваний перед приемом томатного сока требуется обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Диета на томатном соке на 3 и 7 дней

Томатная диета считается эффективной. Она включает в себя регулярное потребление помидоров или томатного сока в течение дня. Классический вариант рассчитан на то, чтобы быстро сжечь много калорий и убрать лишний вес.

В рацион обязательно включается 1 литр томатного фреша и 150 г сухариков из ржаного хлеба, собственного приготовления. Чистую, негазированную жидкость при этом пить разрешается в неограниченном количестве.

Во время диеты запрещается вводить в рацион следующие продукты:

• сахарный песок;
• приправы;
• любой вид соли;
• консервация;
• копчености;
• жареные блюда;
• кондитерские изделия.

Важно не забывать про соблюдение водного баланса. В рационе обязательно должна присутствовать вода без газа, а также можно добавить травяные , сок фруктовый и натуральный кофе (не более 1 чашки).

Для разнообразия в свежевыжатый фреш разрешается добавить свежую зелень (петрушка, укроп, базилик).

Выходить из диетического питания нужно правильно и постепенно. Резко переходить на привычные продукты, значит увеличить риск возврата веса обратно. В первую очередь вводятся овощные супы, затем сухарики, сырые овощи, а потом крупы и мясные продукты.

Рассмотрим подробное примерное меню на 3 и 7 дней.

Меню на 3 дня

Примерное трехдневное меню в таблице:

Последняя трапеза должна быть не позднее 19:00. В сутки во время диетического питания необходимо выпить чистой воды не менее 1,5 литров.

Меню на 7 дней

Примерное мню на неделю в таблице:

Важно! Из сухофруктов запрещается есть изюм, инжир.

Разгрузочный день на томатах

Однодневные диеты разгрузки позволяют оздоровить организм и выступают в качестве профилактики ожирения. Актуальны летом и осенью. Рассмотрим распространенные виды.

Диета: рис и томатный сок

Прекрасно сочетающиеся 2 ингредиента: рис, сочные помидоры и свежевыжатый сок из них. В рисовых зернах содержится значительное . Основное преимущество — не содержит глютена.

Для очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется использовать коричневый вид риса.

Указанно суточное количество продуктов, которые необходимо разделить на 5 приемов:

• Первые сутки: отварить 250 г риса, сделать 1 л свежего напитка.
• Второй день: по 90 г отварного риса утром, днем и вечером. Суточная норма фреша — 2,5 л.
• Третьи сутки: выпить за день 2,5 л основного напитка и столько же чистой воды без газа. На завершающем этапе есть рис — нельзя.

Диета: изюм и томатный сок

Диета: томатный сок и кефир

Кисломолочный напиток и фреш из томатов нередко можно встретить в вариантах диетического питания.

Одним из них считается:

• завтрак — 200 мл основного напитка и 50 грамм сухариков;
• в течение дня распределить — 1 литр кефира обезжиренного.

Не стоит забывать про прием чистой воды, чая зеленого без сахара не менее 2,5 литров. Данный вариант применяется в течение 2 суток и позволяет перейти на низкокалорийный режим питания, а также убрать несколько сантиметров на талии.

Диета: курица и томатный сок

Диета с куриной грудкой и томатным соком относится к щадящим вариантам питания, позволяет снижать вес плавно, без потери мышечной массы. Данный способ относится больше к разгрузочному варианту, позволяя очистить ЖКТ и улучшить процесс переваривания.

Меню может быть например таким:

• Утро: хлеб с маслом, стакан помидорного фреша.
• Обед: салат «Овощной» (помидоры, огурец, укроп, масло, салат листовой).
• Полдник: рыба белых, нежирных сортов в припущенном виде, сок.
• Ужин: овощи, тушенные с грибами и зеленью, сок томатный.

Диета: яйца и томатный сок

Существует 2 варианта:

Суточный рацион 2 вида питания:

• белок от 2 яиц при каждой трапезе;
• сыр твердых сортов — 15 г;
• курица или индейка отварная — 200 г;
• творог обезжиренный — 100 г;
• свежие не сладкие фрукты.

Диета: творог и томатный сок

Диета: томатный сок и черный хлеб

Используется в качестве разгрузочного дня и считается самым тяжелым:

• Завтрак : фреш из помидор (200 мл).
• Второй завтрак : ломтик черного хлеба, вода.
• Обед : хлеб, напиток из свежих плодов с зеленью (250 мл).
• Полдник : хлеб, вода.
• Ужин : свежевыжатый фреш.

Диета: молоко и томатный сок

Разгрузочный период 3 суток, cуточное меню немного схоже с творожным вариантом:

• Утром: молоко маложирное 300 мл.
• Второй завтрак: фреш из овоща со свежей зеленью.
• Обед: томаты 300 г.
• Полдник: творог (1%) 150 г.
• Ужин: фреш с зеленью.

Диета: гречка и томатный сок

Греча — наиболее популярная крупа в диетическом питании. В своем составе ядра содержат значительное количество строительного материала (белка). Благодаря чему организм испытывает намного меньше стресса.

Помимо этого, пропадет постоянное , усталость, слабость и головокружение. Данный вариант можно использовать в качестве разгрузочного варианта на 3, 5, 14 дневной диеты.

Суточная норма продуктов:

• Помидоры — 300 г.
• Фреш — 1 л.
• Каша гречневая — 500 г.
• Кефир обезжиренный — 200 мл.

Диета: рыба и томатный сок

Для разгрузочного дня необходимо использовать маложирную красную, белую рыбу. Норма на день: 1 л сока, 0,5 кг отварной белой рыбы, воды без газа 2,5 л. Указанный объем необходимо разделить на 5 приемов, через равные временные промежутки.

Рыба поможет восполнить недостаток полезных веществ, удалить чувство голода и прекрасно очистит желудочно-кишечный тракт.

Диета: сыр и томатный сок

Во время диетического питания не весь сыр разрешается употреблять.

Наиболее популярными считаются сорта — Тофу (в 100 г — 90 Ккал) и Рикотта (170 Ккал в 100 г).

Также разрешается использовать продукт твердых сортов, но с наименьшим содержанием жира. К сожалению, в последнее время такой вид очень редко попадается в магазинах.

Сильно выручает плавленый или творожный сыр. Они менее калорийные и очень полезные. Например, прекрасно подойдет сыр филадельфия (5%).

Итак, при данном виде диетического питания разрешается употреблять лишь сыр, хлеб, свежеприготовленный овощной фреш с зеленью и воду без газа. Суточная норма плавленного (творожного сыра) составляет — 100 г, а твердого 50 г.

Чем заменить томатный сок?

Если томатный фреш нельзя или надоел, тогда разрешается заменить на следующие напитки:

• из шиповника;
• травяной настой;
• яблочный, гранатовый напиток.

Свежевыжатый фреш разрешается заменить на пакетированный из магазина при условии, что в составе не содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.

Для разнообразия диетпитания вместо фреша можно использовать свежие, запеченные плоды без добавления специй, соли, масла.

Результаты, которая обещает диета

Диетическое питание с применением овощного фреша поможет удалить до 8 кг за 10 суток, за 5 — до 5 кг, а за 3 дня до 2-3 кг, за разгрузочный день до 1,5 кг. Соблюдая все правила по приему, диета улучшает работу ЖКТ, а также благоприятно влияет на кровеносную систему и помогает нормализовать высокое артериальное давление.

Несмотря на хорошие результаты, множество положительных отзывов диета имеет несколько минусов:

• Содержит наименьшее количество протеинов , что неблагоприятно влияет на мышечную массу и возможность совмещать питание с физическими нагрузками.
• Быстрое снижение веса , так как появляются сильные растяжки, целлюлит, эпидермис становится менее упругим, а сильно истощается.
• Имеет множество противопоказаний , поэтому подходит диета не всем.

Противопоказания

Перед использованием любого диетпитания обязательно требуется посетить врача и диетолога с целью правильно составить рацион, тем самым не причинив вреда здоровью. Несмотря на все положительные свойства фреша из помидор, у него имеется ряд противопоказаний.

Повышает кислотную среду желудка из-за обилия органических кислот, что приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта:

• гастрит;
• панкреатит;
• гастроуденит.

Также запрещается вводить в рацион при:

• наличии камнях в желчном пузыре;
• болезни суставов;
• подагре;
• заболевании мочеполовой системы инфекционного характера.

Диету с применением свежего фреша запрещается использовать:

• во время беременности и в период грудного вскармливания;
• после операций;
• при высокой чувствительности зубной эмали;
• детям, подросткам и пожилым людям.

Также активирует микроорганизм Хеликобактер Пилори, из-за чего повышается риск образования эрозии, а после появляется язва желудка, двенадцатиперстной кишки. Запрещается пить овощной напиток при отравлениях, так как, возможно проявление рвоты, диареи.

— прекрасный способ скорректировать фигуру, убрать несколько лишних килограммов. Важно помнить, что любое диетическое питание принесет лишь временный результат. Поэтому обязательно необходимо соблюдать все правила при выходе.

Не все люди любят томатный сок, но, как мы уже рассказали в статье выше, он действительно помогает бороться с лишним весом и является крайне полезным продуктом.

Самый быстрый и эффективный способ привести фигуру в порядок, если нужно избавиться от парочки килограммов к ближайшему празднику или свиданию с молодым человеком — воспользоваться диетой на соках.

Суть диеты на соках, которую еще называют голоданием на соках, заключается в том, что все, что можно употреблять во время такой диеты — это соки-фреши. Для такой диеты не подходят соки, которые продаются в пакетах. Соки должны быть исключительно свежевыжатыми и от момента приготовления сока до его употребления, должно пройти не более 15 минут.

Диета на соках, длящаяся 1-7 дней, позволяет сбросить до 10 кг без вреда для организма, но для тех, кто впервые решил попробовать этот способ похудения, диетологи рекомендуют начинать с 1-3 дней.

В зависимости от преследуемых целей, соки можно пить около 7 дней и при этом заметно похудеть в столь короткий период времени или постепенно прийти к желаемому весу, проводя разгрузочные дни на фрешах раз или два раза в неделю.

Плюсы соковой диеты

Кроме потери веса, диета на соках имеет целый ряд преимуществ:
очистка кишечника и вкусовых рецепторов;
насыщение организма витаминами и энзимами;
соки можно употреблять в неограниченном количестве и готовить их из самых разнообразных овощей и фруктов;
соки являются отличным источником энергии для организма.

Недостатки диеты

Отсутствие твердой пищи для некоторых является серьезным испытанием;
отсутствие возможности употреблять фреши, находясь за пределами дома;
необходимость ухаживать за ротовой полостью после каждого употребления сока, чтобы сохранить зубную эмаль, которая подвергается разрушительному воздействию фруктовой кислоты.

Диета на соках противопоказана людям, имеющим проблемы с ЖКТ, а также аллергикам.

Основные принципы соковой диеты

Соки стоит пить часто, но понемногу. Наилучший вариант — 1 стакан фреша каждые 2 часа;
количество употребляемых соков не должно превышать 2 л в сутки;
соки должны быть разнообразными, поэтому продукты для соков можно комбинировать и сочетать на свой вкус;
свекольный сок нельзя употреблять чаще, чем 2 раза в сутки;
употреблять чистую воду необходимо в количестве 1, 5 — 2 л в сутки.

Особое внимание стоит уделить выходу из соковой диеты. Первые 2 дня ограничьтесь употреблением фруктов (в небольшом количестве, тщательно пережевывая) и соков. В следующие два дня добавьте в рацион салаты из свежих овощей, а потом введите в меню кисломолочные продукты и овсяную кашу. Через неделю можно вернуться к своему обычному питанию, но для того чтобы достигнутый результат сохранился подольше, ограничьте употребление тяжелой, жирной и жареной пищи.

Любая диета опасна дефицитом важных и полезных витаминов и микроэлементов. Но только не соковая! Узнайте, какие соки и в каком количестве нужно пить, чтобы потерять до 5 кг за неделю!

Польза натуральных овощных, фруктовых, ягодных соков известна всем – они богаты многочисленными витаминами, микроэлементами, другими биологически активными веществами. Поскольку все это богатство отличается еще и низкой калорийностью, диетологи рекомендуют активно использовать такие напитки в самых разных рационах для похудения. Кроме того, существуют отдельные – так называемые соковые методики, в которых соки являются основой меню или его единственным компонентом.

Суть и правила

Известны довольно противоречивые мнения относительно того, можно ли пить сок на диете для похудения. Следует знать, что все зависит от правильного выбора напитка и адекватной оценки состояния своего здоровья. Пакетированные соки изготавливаются, как правило, из концентратов. В них содержится много сахара, красителей и вкусовых добавок. Причем речь идет не только о фруктовых и ягодных, но и об овощных напитках. Однако витамины и полезные микроэлементы в них также присутствуют, поэтому сок из пакета можно употреблять повседневно, а в период соковой диеты следует пить исключительно фреш.

Любая диета на соках может быть полезной и эффективной, только если основывается на свежевыжатых напитках. Натуральный сок следует употреблять сразу после приготовления, максимум – в течение 8 часов при условии хранения в темном прохладном месте.

На протяжении любой подобной программы похудения рекомендуется соблюдать следующие правила :

1. Соки желательно разводить пополам с водой, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, особенно в случае строгой диеты, когда за день нужно выпить 2–3 л напитка.
2. Кроме сока, пить только питьевую или негазированную минеральную воду.
3. Выбирать сок, его количество и длительность применения с учетом состояния здоровья (не употреблять кислые напитки при заболеваниях ЖКТ, слишком сладкие – при диабете).

Чтобы определиться с выбором, следует дополнительно руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями и свойствами «исходного сырья» – конкретного фрукта, овоща или ягоды. Также надо учитывать, что фруктовые, содержат много углеводов, поэтому их чрезмерное употребление ведет, наоборот, к появлению лишнего жира и веса. Овощные — так же полезны, как фруктовые, но отличаются меньшей калорийностью. Для снижения сладости фруктовых напитков или получения новых вкусов рекомендуется разбавлять их овощными.

Предпочтительнее готовить фреши с мякотью – в таких напитках будет содержаться клетчатка, поэтому они станут отличными заменителями пищи . При этом следует учитывать, можно ли по правилам диеты употреблять именно смузи.

Достоинства и недостатки

Диета на соках – это не просто методика для похудения, а в первую очередь лечебная и оздоровительная система питания. Наряду с избавлением от лишних килограммов она используется для очищения организма, излечения от различных заболеваний, улучшения общего состояния здоровья.

Также у соковых диет существует еще ряд преимуществ :

1. Несмотря на ограничения рациона и низкую калорийность, они не изматывают – свежие напитки вкусные, приятно пьются и являются поставщиками глюкозы, предотвращающей появление чувства голода.
2. Фреши – это отличная альтернатива поливитаминным препаратам, их употребление способствует обеспечению организма практически всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами.
3. Повышенное содержание соков в рационе катализирует естественное очищение организма, выведение всех ненужных веществ, ускорение метаболизма, нормализацию процессов пищеварения.
4. Низкая калорийность меню обеспечивает сжигание собственного жира и быстрое снижение веса.

Таким образом, регулярное употребление соков насыщает организм ценными веществами, обеспечивает качественно очищение, останавливает образование новых шлаков, положительно сказывается на работе всех систем, в первую очередь пищеварительной. В результате повышается работоспособность, появляется больше бодрости, энергии и легкости, проходит хроническая усталость, улучшается цвет лица. Большое внимание сокам уделяется в диете Ласкина – авторской методики излечения онкологических заболеваний при помощи специальной системы питания. Доктор Ласкин предписывает ежедневно употреблять фруктовые или ягодные фреши в сочетании со специальной системой питания.

Недостатков у сокового похудения не очень много, но они есть:

• появление проблем с ЖКТ («ленивый» желудок, нарушение перистальтики кишечника) из-за отсутствия твердой пищи;

• повышение кислотности желудка (только при неправильном приготовлении или использовании напитков).

Чтобы избежать отрицательного действия, необходимо строго соблюдать правила диеты и не превышать рекомендованную продолжительность курса.

Противопоказания

Худеть на соках противопоказано в следующих случаях:

• при беременности;
• в период грудного вскармливания;
• при наличии гастроэнтерологических или эндокринных заболеваний;
• при аллергии или индивидуальной непереносимости определенного вида фруктов, овощей, ягод.

Соковая диета подходит далеко не каждому. Даже при отсутствии явных противопоказаний многие не могут ее соблюдать из-за непреодолимого пристрастия к твердой пище и постоянной необходимости что-то жевать. В любом случае нельзя приступать к данной системе питания без предварительной консультации у врача или диетолога и соответствующей подготовки.

Подготовка к диете

Соковую диету, особенно ее жесткие варианты нельзя начинать резко, поскольку организм человека не приспособлен к моментальным перестройкам. На подготовительном этапе необходимо:

1. За неделю – начать постепенно снижать количество мяса и другой животной пищи, а также объем употребляемых продуктов, чтобы рацион непосредственно перед диетой был уменьшен в 3 раза по сравнению с привычным.
2. За 3 дня до мероприятия полностью отказаться от вредных для фигуры блюд и ввести в ежедневное меню не менее 2-х стаканов сока.
3. Накануне – устроить разгрузочный день на растительной пище (овощах, фруктах).

Для питания в период подготовки следует отдавать предпочтение тем сокам и плодам, которые будут использоваться в процессе похудения. Это позволит не только быстрее адаптироваться к новому питанию, но и сделать правильный выбор из всего разнообразия видов соковых диет.

Виды диет

Для похудения на соках используется 2 схемы:

1. Строгая, когда весь суточный рацион состоит только из сока, который выпивается равномерно на протяжении дня.
2. Щадящая, при которой напиток употребляется перед каждым или вместо 1–2-х приемов пищи, остальное питание остается без изменений, но становится менее калорийным.

В зависимости от жесткости ограничений длительность сокового похудения может составлять:

• до 5 дней – для строгой методики;
• до 7–14 дней – для более мягких.

Кроме того, существует большое количество таких диет, различающихся составом рациона и видом выбранного сока. Выбирая подходящий для себя вариант, в первую очередь следует обратить внимание на те, которые основываются на употреблении фрешей из овощей.

Диеты на овощных соках

Начинать соковое похудение рекомендуется с овощных напитков, поскольку они более мягко воздействуют на пищеварительный тракт, отлично очищают кишечник от шлаков, обладают минимальной калорийностью по сравнению с фруктовыми. Чаще всего для диеты используются самые распространенные виды – картофельный, капустный, морковный, тыквенный, томатный, свекольный и другие.

Кабачковом

Кабачок – идеальный продукт для похудения. Он на 90% состоит из полезной воды, содержит массу витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот, а также минимум калорий. Такой же состав имеет и кабачковый сок, который оказывает благотворное воздействие на ЖКТ, легко усваивается и в отличие от многих других фрешей может употребляться в неограниченном количестве.

Особенности

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, нужно использовать молодые кабачки. В них присутствует максимальное количество ценных компонентов, они более сочные и приятные на вкус. Преимущества диеты на соке из кабачков проявляются в следующем:

1. Из-за низкой калорийности и легкого состава напиток употребляется в большом объеме, что позволяет использовать его как полноценный альтернативный источник витамина Н, традиционно получаемого из более калорийных продуктов – яиц, печени, бобовых, арахиса.
2. Кабачковый фреш выводит лишнюю воду, соли и холестерин, нормализуя водно-солевой баланс, повышает перистальтику и метаболизм.
3. Его разрешается употреблять даже при наличии воспалительных изменений органов ЖКТ.

Злоупотреблять напитком из кабачков нельзя при хронических заболеваниях почек в период обострения, а также при язве и гиперацидном гастрите.

Как пить

Большим достоинством кабачкового сока является его универсальность, мягкость и безвредность для пищеварительного тракта. Употреблять его для похудения можно практически любыми способами:

1. Соблюдать монодиету на одном соке и диетических блюдах из кабачков.
2. Принимать в любом количестве вместо завтрака или ужина (либо этих двух приемов пищи одновременно).
3. Выпивать по 1 стакану в день, что позволит за 1 неделю полностью избавиться от шлаков и ядовитых веществ.

В любом случае для повышения эффективности диеты на кабачковом соке следует вводить в рацион больше блюд из этого овоща.

Капустном

Сок капусты богат минеральными солями, полностью усваивается организмом и способен тормозить превращение углеводов в жиры. Принимая его, можно существенно снизить вес, а также улучшить общее самочувствие, состояние зубов и кожи. Но для этого напиток нужно правильно готовить и принимать особым способом.

Особенности

Все виды капусты полезны для организма, однако для похудения рекомендуется использовать сок из белой и краснокочанной. Выбирать нужно абсолютно здоровые головки без черных точек, которые свидетельствуют о наличии нитратов. Их моют, разбирают на листья, выдерживают несколько минут в подкисленной воде, затем шинкуют и пропускают через соковыжималку. Из 3-х кг капусты получается около 300 мл напитка.

Худеть на таком напитке можно несколькими способами:

1. Устраивать 1 раз в неделю разгрузочный день для постепенного снижения или удержания веса.
2. Принимать ежедневно вместо завтрака и ужина.
3. Выпивать перед каждым приемом пищи по 1 стакану.

Сидеть на одном капустном соке несколько дней категорически не рекомендуется. Даже 1 разгрузочный день на таком продукте разрешается проводить при отсутствии любых проблем со здоровьем и только после консультации у гастроэнтеролога.

Капустный сок обладает очень специфическим вкусом, поэтому пьется довольно трудно. Кроме того, в кишечнике он вступает в реакцию с содержащимися в нем вредными веществами, что приводит к повышенному газообразованию и вызывает чувство дискомфорта. По этой причине диетологи советуют использовать напиток из капусты в качестве вспомогательного средства, а худеть при помощи других диет и спорта.

Как пить

Капустный фреш следует употреблять по 1 стакану вместо ужина. Длительность курса составляет 7 дней, дольше выдерживать его нецелесообразно и даже может быть вредно.

Остальные приемы пищи должны состоять из малокалорийных продуктов и строиться по такой примерной схеме:

• завтрак – овсянка на молоке, чай;
• обед – суп или рагу из овощей, кусочек отварного мяса или рыбы, кисломолочный напиток.

Первые результаты такого питания становятся заметными уже через день, поскольку начинается активное выведение избыточной жидкости, за счет которого исчезает отечность и уменьшаются объемы тела. Затем запускается очищение, расщепление и выведение жира. За 1 неделю диеты на капустном соке можно потерять 4–5 кг веса.

Одновременно с потерей веса происходят другие положительные процессы – активизируется умственная деятельность, нейтрализуются попадающие с пищей вредные вещества, повышаются защитные силы организма.

Картофельном

Сырой картофель в отличие от термически обработанного имеет меньшую калорийность и больше полезных веществ, а также способен нормализовать кислотно-щелочной баланс, благодаря чему помогает не только быстро снизить вес, но и укрепить здоровье.

Особенности

Механизм действия соково-картофельного похудения основывается не на ускорении процессов жиросжигания, а за счет несколько иных действий:

• очищения кишечника, улучшения его микрофлоры;
• активизации метаболизма;
• выведения шлаков и токсинов;
• устранения запоров.

Похудение на напитке из сырого картофеля обеспечивается тем, что он опорожняет кишечник и препятствует его дальнейшему загрязнению, в результате чего накопленные килограммы очень быстро уходят. Такую чистку рекомендуется проводить перед любой диетой, чтобы добиться максимального эффекта.

Противопоказаниями к употреблению сока картофеля могут быть заболевания поджелудочной железы, низкая кислотность желудка и тяжелая форма диабета. В любом случае соблюдать такую диету можно только после консультации с врачом.

Как пить

Картофельный напиток используется для снижения веса не самостоятельно, а в комплексе с низкокалорийной диетой. Принимать его нужно по простой схеме – по 150 мл за 1 час перед каждым основным приемом пищи. Максимальная продолжительность курса составляет 3 недели.

Кроме того, в этот период следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно питания:

1. Принимать пищу небольшими порциями 5–6 раз в день с интервалом не более 2–3-х часов, что позволит предотвратить чувство голода и активизирует метаболизм.
2. Составлять рацион из низкокалорийных полезных продуктов – каш, растительной пищи, кисломолочной продукции, яиц, диетического мяса и рыбы.
3. Блюда готовить на пару, гриле, тушить или отваривать.
4. Выпивать от 1,5 л воды в сутки, что предотвратит повышение аппетита и обеспечит выведение лишней жидкости.

Также значительно повысить эффективность диеты помогут регулярные занятия спортом. При соблюдении всех указанных правил картофельный сок станет дополнительным активизатором процессов похудения и ускорит получение желаемого результата.

Морковном

Морковный сок считается одним из оптимальных для похудения. Его часто используют звезды Голливуда, чтобы быстро и комфортно привести в порядок свою фигуру. В отличие от большинства экстремальных методик снижения веса, в том числе монодиет, использование соково-морковного рациона не вызывает депрессии, апатии или плохого настроения. Совсем наоборот – такая диета способна улучшить не только психоэмоциональное, но и общее состояние организма.

Особенности

Придерживаясь соково-морковной диеты можно не только потерять лишний вес, но и хорошо очистить организм, насытить его всеми необходимыми веществами. Для этого нужно соблюдать несколько правил:

1. За 3 дня до начала курса полностью перейти на растительную пищу, каши и молочнокислую продукцию.
2. Не переедать, не употреблять высококалорийных блюд, вдвое уменьшить количество потребляемой пищи.
3. Отказаться от алкоголя, сладостей, фаст-фуда, жирных продуктов, кофе.
4. Выпивать за день по 1,5 л фреша и чистой воды.

Сок должен быть свежевыжатым. Его можно разводить водой или другими фрешами.

Как пить

Диетический рацион для похудения может быть основан только на морковном напитке или на комбинированном меню с повышенным содержанием такого фреша. Выбрав монодиету, следует за день выпивать 1,5–2 л сока и столько же воды. Но придерживаться подобного питания можно не более 3-х дней. Для более длительного – недельного варианта нужно 1 раз в день (в обед) съедать порцию твердой пищи. Лучше всего, если это будут каши, овощные блюда, зелень. Дважды в неделю разрешается употребить немного (100 г) диетического мяса или рыбы.

Таким образом, рацион на каждый день будет примерно следующим:

• днем – 150 г рисового гарнира, 200 г припущенной капусты, 100 г творога;

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 100 г куриной грудки или телятины, 200 г овощного салата, 150 мл йогурта;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г гречки, 200 г овощного рагу, 200 мл кефира;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г филе рыбного,150 г фасоли, 200 мл простокваши;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 200 г вегетарианского плова, овощная нарезка, 50 г твердого сыра;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл напитка морковного;
• днем – 150 г перловой каши, 200 г кабачковой икры, 200 мл кефира;
• вечером – 200 мл такого же фреша.

• утром натощак – 200 мл фреша из моркови;
• днем – 150 г отварного риса, 200 г тушеной капусты;
• вечером – 200 мл морковного фреша.

В промежутках между приемами пищи в качестве перекуса нужно выпивать 200 мл фреша. За один день такой диеты следует употребить 1 л морковного сока.

Еще один вариант соково-морковного похудения – употребление напитка каждый раз перед едой. Морковный напиток способствует уменьшению аппетита и будет занимать объем желудка, что снизит количество потребляемой пищи и общую калорийность рациона. Так как морковь обладает мочегонным действием, нельзя превышать рекомендуемую суточную норму напитка и выпивать более 1 л. Этого количества хватит, чтобы началось интенсивное выведение жидкости и снижение веса. Также следует учитывать, что при длительном употреблении этого богатого бета-каротином напитка кожа может приобрести оранжевый оттенок и стать чувствительной к солнечному излучению.

Огуречном

Огурцы – самые малокалорийные овощи (20 ккал в 100 г), в которых содержится хорошо сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и большое количество структурированной воды. Благодаря этому огурцы и огуречный сок активно используется для похудения, занимая ведущие позиции в системе правильного питания и многих диетических рационов.

Особенности

Огуречный фреш может использоваться в любых диетах, включая голодание. По своему составу он близок к обычной чистой воде, но отличается от нее наличием многих полезных веществ. Это делает напиток оптимальным продуктом для похудения. Чтобы избежать появления слишком сильного чувства голода, сок из огурцов обычно употребляется в комбинации с более насыщенными овощными или фруктовыми фрешами – морковным, свекольным, лимонным и т. п.

Как пить

Выдержать даже 1 день на одном огуречном соке довольно сложно. Такая монодиета сродни полному голоданию. Поэтому устраивать ее можно только в качестве однодневной разгрузки и желательно в сочетании с огурцами.

Второй вариант диеты на огуречном соке – употребление несладкого лимонада, приготовленного на основе сока из огурцов с добавлением лимона и сельдерея в соотношении 3:1:1. Все жидкости нужно смешать и при желании развести водой или использовать больше огуречного сока. Также можно добавить немного меда, но для похудения это нежелательно.

Пить такой напиток следует в течение дня для утоления жажды или вместо перекусов. Он поможет избавиться от повышенной утомляемости, устранит отеки, а при регулярном применении в течение 2 недель обеспечит отвес, в виде 4–5 лишних килограммов, но при условии правильного питания и уменьшения калорийности суточного рациона минимум на 10%.

Тыквенном

Особенности

Кроме того, это вкусный и полезный напиток может стать основой более длительных диет. В этом случае употреблять тыквенный сок для похудения можно несколькими способами:

1. Использовать вместо перекусов, в том числе в вечернее или ночное время.
2. Заменять 1–2 приема пищи (лучше всего завтрак и ужин).
3. Пить только свежевыжатый фреш и воду в течение всего дня.

Монодиета на тыквенном напитке рассчитана не более чем на 3 дня, по истечении которых можно потерять до 5 кг. При использовании сока в качестве перекусов или вместо приема пищи длительность курса увеличивается до 14 дней, а потеря веса ­– до 8 кг.

Как пить

Если процесс похудения строится только на тыквенном соке, его нужно пить на протяжении дня по 1 стакану каждые 2 часа. В общей сложности можно выпить до 2 л фреша.

Примерное меню более мягкой программы похудения может быть таким:

Вариант 1:

• для завтрака готовится тыквенная каша, чай;
• в качестве перекуса используется 200 мл фреша;
• на обед можно съесть 200 мл супа из овощей или ухи, 100 г постного мяса или рыбы в запеченном либо отварном виде, 200 мл фреша;
• в качестве перекуса снова 200 мл фреша;
• на ужин — 200 г тушеных овощей, запить 200 мл фреша;
• перед сном употребить еще 200 мл фреша.

Вариант 2:

• утром натощак выпивается 250 мл фреша (желательно через 20 минут после стакана воды);
• на второй завтрак подойдет 100 г творога с небольшим количеством нарезанных кусочками фруктов, 2 ломтика любого диетического хлеба;
• на обед следует стушить 200 г разных овощей с рисом, отварить или запечь 100 г постных кусочков мяса или филе рыбы;
• для вечернего перекуса отварить картофель, съесть его со свежими овощами;
• вместо ужина выпить 250 мл тыквенного фреша.

Если эту диетическую программу совместить со спортивными тренировками, то потеря веса может значительно увеличиться. Кроме того, тыква способствует улучшению цвета лица, повышает настроение, устраняет чувство голода.

Результаты соково-тыквенной диеты сохраняются надолго, а сброшенные килограммы возвращаются только при неправильном дальнейшем питании, чрезмерном употреблении мучных и сладких изделий.

Томатном

Свежеотжатый томатный сок – идеальный вариант для похудения, поскольку в отличие от других фрешей в нем содержится много мякоти. Такая консистенция обеспечивает большее насыщение и более длительное чувство сытости. Даже если просто пить напиток из томатов перед каждым приемом пищи, можно значительно уменьшить объем и калорийность рациона, так как в желудке будет меньше места для других блюд.

Особенности

Соково-томатная диета используется в двух вариантах – на 3 дня и на 1 неделю. Длительность курса зависит от состояния здоровья и количества лишних килограммов. В любом случае такая методика похудения имеет следующие преимущества:

• обеспечивает быстрый сброс избыточного веса;
• насыщает организм полезными веществами и в частности веществом ликопин, предотвращающим раковые образования;
• улучшает метаболизм;
• укрепляет сердце и сосуды;
• способствует хорошему настроению.

Похудение на томатном соке, несмотря на широкую распространенность такого напитка, подходит далеко не всем. Поэтому даже полностью здоровому человеку следует сначала проконсультироваться с врачом.

Правила использования помидорного фреша с целью похудения такие же, как у всех соковых методик. Главное – правильно выбрать длительность курса и вариант меню. Если нужно срочно скинуть 2–3 кг и уменьшить объемы к важному мероприятию, больше подойдет экспресс-диета на 3 дня. Когда требуется более основательное похудение, лучше отдать предпочтение программам на 1 или 2 недели.

Как пить

Томатный фреш используется в нескольких диетических методиках, рассчитанных на 3, 7 и 14 дней. В любом случае нельзя пить томатный сок с солью или использовать напиток из пакета.

На 3 дня

Самой строгой является 3-х дневная диета. Но и у нее есть несколько вариантов.

Вариант 1 (монодиета)

В течение всех 3 дней можно употреблять неограниченное количество томатного сока и не менее 1,5 л чистой воды. Рекомендуется пить напитки поочередно с равными промежутками и одинаковыми по объему порциями.

Вариант 2 (с кефиром)

• 8:00 – 250 мл томатного сока, 2 ржаных сухарика;
• далее чередуется прием 250 мл фреша с таким же количеством кефира каждые 2 часа;
• перед сном выпивается 250 мл кефира.

Вариант 3 (с рисом)

Можно выбирать из нескольких рецептов.

Рецепт №1

• день 1-й – неограниченное количество томатного сока и помидоров;
• 2-й – 500 г риса (лучше коричневого) в отварном виде, 1 л томатного сока;
• 3-й – помидорное меню первого дня.

Дополнительно каждый день употребляется не менее 1,5 л воды.

Рецепт №2:

• день 1-й – 1 л томатного фреша и 1 стакан риса употребить за 5 приемов, не добавляя масло с солью;
• 2-й – на основные приемы пищи употреблять по 1 ст. л. отварного риса, запивая томатным фрешем, а в качестве всех перекусов пить сок (в общей сложности 1,5 л);
• 3-й – 2 л томатного фреша.

Рецепт №3 – ежедневно 1 стакан риса (лучше коричневого) в отварном виде и дополнительно сок из помидор в таком количестве:

• день 1-й – 1,5 л;
• 2-й – 1 л;
• 3-й – 0,5 л.

Пить разрешается исключительно свежевыжатый фреш. Указанный объем риса следует измерять в сухом виде.

На 7 дней

Если надо скинуть 5–7 лишних килограммов, рекомендуется попробовать недельную соково-томатную диету. Здесь, помимо сока, можно употреблять незначительное количество других диетических продуктов.

Вариант 1

За день следует выпить 1 л фреша – обязательно по 1 стакану на завтрак и ужин, а остаток разделить на весь день. Кроме него в меню на каждый день добавляется:

• 1-й день — 6 картофелин (отваренных в «мундире»);
• 2-й — 500–600 г творога 0% жирности;
• 3-й — по 200–300 г разных фруктов, исключая виноград, бананы – всего 1 кг;
• 4-й — 500–600 г грудки;
• 5-й — по 200–300 г нескольких видов сухофруктов (исключая инжир, изюм, бананы) – всего 700 г;
• 6-й — в течение дня 500–600 мл натурального йогурта;
• 7-й — 600–700 г рыбы.

Все блюда нужно готовить без соли и любых приправ. Выбирая, чем можно заменить тот или иной продукт, обязательно нужно учитывать его калорийность и категорию (белки или углеводы).

Вариант 2 (с гречкой)

Данная методика считается относительно сбалансированной, поскольку оба продукта обладают массой полезных свойств. Ежедневное меню должно быть примерно следующим:

• завтрак – фреш из томатов;
• ланч – гречка;
• обед – фреш из томатов;
• полдник – гречка;
• ужин – фреш из томатов.

Общее количество сока на день – 1,5 л, гречневой каши – 400 г. Крупу нужно запаривать кипятком на ночь в соотношении 1:2.

Вариант 3 («1 кг за 1 день»)

В данном варианте основу питания составляет несколько иной набор продуктов – изюм, томатный сок и яйца. Судя по названию, за неделю на таком рационе можно избавиться от 7 лишних килограммов. Меню на каждый день будет следующим:

• натощак – зеленый чай;
• 9:00 – 1 яйцо вареное или омлет на пару, 200 мл томатного напитка;
• 11:00 – 1,5 ст. л. изюма, залитого на 15 минут кипятком;
• 12:00 – 100–150 г белого мяса (курятина или телятина), 200 мл томатного напитка;
• 14:00 – 200 мл помидорного фреша;
• 16:00 – 1 яйцо в любом виде (не жареное), 200 мл томатного напитка;
• 18:00 – 1 апельсин или яблоко;
• 20:00 – 250 мл маложирного кисломолочного напитка.

Это довольно строгий способ похудения, но из-за частых приемов пищи и способности томатного фреша приглушать аппетит, переносится он относительно легко. Однако следовать такой методике рекомендуется не дольше 7 дней. В итоге, употребляя за день 800 калорий, на диете можно потерять до 7 кг веса.

На 2 недели

Вариант диеты на томатном соке, рассчитанный на 14 дней, является щадящим и сбалансированным. Поэтому отвес за этот период составляет порядка 5 кг. Но потеря веса происходит абсолютно без дискомфорта и стресса для организма. Примерное меню может быть таким:

• на завтрак можно съесть 2 ломтика полезного (ржаного, отрубного) хлеба с тонким слоем мягкого творога, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 фрукт (исключить виноград, бананы);
• на обед нужно запечь на гриле или отварить 100 г рыбного филе, съесть его со 100 г гарнира из отварного риса и небольшим количеством овощного салата, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 яблоко;
• в качестве перекуса употребить 200 мл фреша из помидор;
• ужин составить из 100 г диетического мяса с 50 г рисового гарнира, запить 200 мл томатного напитка.

Кроме того, в период похудения ежедневно требуется употреблять от 1,5 л чистой воды. При появлении чувства голода можно пить томатный сок, но в умеренном количестве.

Стоит отметить, что несколько первых дней снижения веса происходит из-за потери жидкости, а не жира. Также употребление определенных продуктов стимулирует работу кишечника и выведение его содержимого. Это практически сразу делает живот более плоским. Только на 3–4 день начинает расщепляться жир. Чтобы сбросить больше лишних килограммов, во время диеты обязательно нужно заниматься спортом, избегая большой физической нагрузки. Желательно принимать витаминные комплексы.

Свекольном

Польза свеклы для похудения и оздоровления хорошо известна. Входящие в её состав витамины, минералы и микроэлементы благотворно воздействуют на состав крови и на кровеносную систему в целом, что повышает снабжение клеток кислородом.

Сок свеклы является отличным очищающим средством, регулирует деятельность пищеварительного тракта, активизирует жировой обмен. Его регулярное употребление способствует повышению двигательной активности, поэтому он любим спортсменами и полезен для снижения веса.

Особенности

При соблюдении данной программы необходимо придерживаться следующих правил:

1. Перед тем как принимать свекольный сок по любой из предложенных схем, необходимо подготовить к нему кишечник. Для этого начинают принимать напиток с 2 ст. л. в день, ежедневно увеличивая дозу.
2. Также следует знать, что свекольный фреш – это единственный из всех, который нельзя употреблять сразу после приготовления. Его следует выдержать 2–3 часа в холодильнике, чтобы улетучились вредные вещества и эфирные масла, придающие специфический вкус и запах.
3. В чистом виде этот напиток употреблять нельзя – рекомендуется разбавлять его водой или другими соками в соотношении 1:1.

Механизм снижения веса на свекольном фреше обусловлен свойствами этого корнеплода. В течение 30 минут после употребления ощущается чувство сытости за счет повышения уровня глюкозы. Затем в ответ вырабатывается инсулин, который приводит к появлению голода. Поэтому через 15 минут после сока необходим перекус умеренным количеством белковой пищи. Именно такая схема обеспечивает быстрый и здоровый сброс веса.

Как пить

Похудение на свекольном соке существует в двух вариантах:

• разгрузочные дни, весь рацион которых составляет только фреш из свеклы;
• употребление по 1 стакану напитка каждый раз перед едой (всего 3 стакана в день).

Разгрузочные дни практикуются редко, но являются очень эффективными для общего очищения, особенно при запорах. Рацион такого дня составляет 1,5 л сока, который необходимо выпить одинаковыми порциями. Напиток надо разбавлять водой или готовить витаминный коктейль, сочетая свеклу с любыми ягодами, фруктами, другими овощами.

В более щадящем варианте прием свекольного сока нужно сочетать с правильным питанием и физическими нагрузками. Такая диета рассчитана на 14 дней. В ней не предусматривается специального меню, но, чтобы результат был максимальным, надо следовать некоторым правилам:

1. Исключить жирные, жареные, сладкие, мучные блюда, фаст-фуд, алкоголь.
2. Отдавать предпочтение сваренным на воде кашам, тушеным или свежим овощам и фруктам, нежирной кисломолочной продукции.
3. 3–4 раза в неделю употреблять диетическое мясо и рыбу.
4. Один раз в неделю устраивать разгрузочный день на свекольном соке по описанной выше схеме.

Употреблять чистый свекольный сок нельзя! Он слишком концентрирован и способен вызвать диарею. Лучше всего разбавлять напиток наполовину водой или другим соком.

Именно в таком коктейле проявляются ценные для похудения качества свеклы:

• легкое слабительное действие;
• нормализация липидного обмена;
• оздоровление организма за счет большого количества полезных веществ.

За 14 дней на такой диете можно потерять 6–8 лишних килограммов.

Овощные нектары – отличное средство для похудения с удовольствием. Но чтобы худеть «со вкусом» больше подойдут фруктовые фреши.

Диеты на фруктовых соках

Фреши из фруктов в большинстве своем более калорийные и агрессивные по отношению к пищеварительному тракту, чем овощные. Вместе с тем они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, пектинами, обладают мягким слабительным и мочегонным действием. К числу самых востребованных для похудения относятся фреши из ананасов, яблок, цитрусовых и других фруктов.

Ананасовом

Ананасы относятся к самым используемым в диетическом питании продуктам. Ананасовый сок обеспечивает быстрое и гарантированное похудение за счет необычных свойств самого фрукта. В ананасах содержатся 2 важных для снижения веса вещества – серотонин, уменьшающий чувство голода, и бромелайн, сжигающий жиры. Кроме того, ананасовый сок оказывает мочегонное действие, за счет которого ускоряет обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины, а также налаживает работу кишечника, устраняет запоры и вздутия, снимет отечность.

При похудении на ананасовом соке следует знать, что его регулярный прием может разрушить эмаль зубов, поэтому после каждого употребления нужно полоскать рот. Также употребление ананаса в большом количестве разжижает кровь.

Особенности

Эффективность соково-ананасовой диеты в наибольшей степени обуславливается низкой калорийностью напитка и присутствием в нем фермента бромелайн, который входит в состав многих БАД для похудения. Всего 1 г этого вещества способно расщепить до 500 г жира. В результате потеря веса может составлять порядка 0,6–0,7 кг в день.

Диета на ананасовом соке основывается на употреблении фреша каждый раз за 30 минут до еды. При этом необходимо перейти на рациональное питание и соблюдать общие правила похудения. Также можно проводить 2 раза в неделю разгрузочные дни, благодаря чему потеря веса будет составлять 8 кг за месяц.

Как пить

Для качественной разгрузки организма необходимо выпивать за день 2 л ананасового фреша, разбавляя его водой или овощным соком (например, капустным, огуречным или морковным). Также можно к напитку добавить мякоть ананаса, но тогда режим питания будет несколько иным:

1. В течение дня необходимо выпить 1 л фреша и съесть 2 кг ананаса.
2. Компоненты необходимо употреблять поочередно, отдельно друг от друга.
3. В промежутках следует выпить 1,5 л воды.

Арбузном

Арбузы всегда считались десертом и употреблялись после обильного застолья, а их сок долгое время не относился к числу полезных напитков. Как оказалось, диетические свойства арбуза и арбузного фреша были явно недооцененными. Сегодня похудение на арбузном соке с мякотью является одним из самых распространенных.

Особенности

В свежем соке арбуза сохраняются все полезные свойства самой ягоды:

• отлично утоляет жажду, освежает;
• положительно сказывает на работе многих органов и систем, особенно мочевыделительной;
• облегчает симптомы некоторых заболеваний;
• активно выводит лишнюю жидкость и шлаки;
• ускоряет обмен веществ;
• повышает иммунную защиту.

Арбузный фреш, несмотря на свой сладкий вкус, является одним из лучших диетических напитков. Он способен нейтрализовать чрезмерную кислотность, выводит из организма все вредное, насыщает легкоусвояемыми компонентами.

Как пить

Свежеотжатый сок арбуза можно употреблять самостоятельно или смешивать с более концентрированными фрешами – яблочным, смородиновым, клюквенным. На таких напитках можно устраивать 3-х дневные монодиеты, причем питаться в этот период можно и мякотью арбуза, что абсолютно не снизит эффективность похудения, но сделает более комфортным сам процесс.

При этом необходимо соблюдать 2 важных условия:

1. Приготовленный утром фреш следует выпить до конца дня.
2. Арбузы должны быть спелыми и не содержать нитратов.

Соково-арбузная диета помогает не только скинуть вес, но и восстановить силы и даже повысить сексуальную активность.

Апельсиновом

Сложность похудения на апельсиновом фреше заключается в том, что в нем содержится много фруктозы и углеводов, способствующих быстрому повышению количества сахара в крови. Кроме того, апельсины могут стать причиной сильной аллергии или гастрита с повышением кислотности желудка. Поэтому использовать такой напиток рекомендуется не самостоятельно, а в диетических рационах и обязательно в разбавленном виде. Хотя существует более радикальный и жесткий способ, предполагающий употребление исключительно одного сока.

Особенности

Механизм похудения на фреше из апельсинов основан на принципах правильного питания. На протяжении всего курса следует употреблять только свежеотжатый напиток – по 1 стакану перед едой в количестве 1 л за день.

При соблюдении строгой монодиеты из рациона исключается все, кроме фреша и чистой воды. Эта диета на апельсиновом соке разгрузочная, поэтому придерживаться ее можно не дольше 2-х дней. Более длительное употребление такого напитка в большом количестве может привести к появлению указанных выше проблем со здоровьем. В результате за 2 дня можно потерять 2 лишних килограмма, а также вывести токсины и шлаки, накопленные за долгие годы.

Диета на апельсиновом соке оптимально подходит людям со слишком большим избытком массы тела. Особенно для тех, кто набрал лишний вес очень быстро, в течение нескольких последних месяцев.

Как пить

Из двух вариантов соково-апельсиновой диеты рекомендуется выбирать более щадящий. При его соблюдении нужно добавить к своему привычному ежедневному рациону не менее 1 л свежеотжатого апельсинового фреша. Кроме того, рекомендуется включить в меню больше растительной пищи, что поможет достичь максимально высокого результата.

При этом следует учитывать, что даже такая довольно мягкая система питания не должна соблюдаться более 1 недели. Это обусловлено высокой активностью апельсинового фреша по отношению к пищеварительной системе.

Монодиета на соке и воде может иметь несколько вариантов рациона:

• 1 л апельсинового фреша;
• 1 л апельсинового и 0,5 л томатного фреша;
• 1 л апельсинового фреша, 0,5 кефира с зеленью петрушки;
• 1 л апельсинового фреша, 100 г ржаных сухарей.

Указанные объемы жидкостей следует разделить на равные порции и употреблять на протяжении дня через одинаковые интервалы времени.

Гранатовом

Гранат препятствует старению организма, укрепляет сосудистые стенки, улучшает работу почек и мочевыделительной системы, лечит и предупреждает анемию. Кроме того, он действительно может сжигать жиры – как внутренние, так и подкожные отложения, причем в нужных местах.

Особенности

Диета на гранатовом соке рекомендована при сильной зашлакованности организма, склонности к ожирению или чрезмерной отечности. Из-за большого количества содержащихся в гранате органических кислот такой программы не следует придерживаться длительное время. Также важно соблюдать 2 правила:

1. Запрещается пить сок на пустой желудок.
2. Перед употреблением, фреш необходимо разбавлять водой, поскольку в чистом виде он будет разрушать зубную эмаль.

Такой вариант похудения противопоказан при заболеваниях ЖКТ и воспалениях поджелудочной железы.

Как пить

Существует 2 разновидности диетических рационов, основанных на гранатовом соке. При этом следует знать, что монодиеты на таком продукте не практикуются.

Самая жесткая программа рассчитана на 1 неделю и предполагает употребление гранатового фреша совместно с гречневой кашей. Такая гранатово-гречневая диета обеспечивает относительно быстрое похудение – за 7 дней можно потерять 3–4 кг избыточного веса. Меню на каждый день должно быть следующим:

• 8:00 – гречка на воде;
• 10:00 – 125 мл гранатового сока, наполовину разведенного водой (всего 250 мл напитка);
• далее гречка и сок чередуются каждые 2 часа.

Таким образом, в течение дня необходимо выпить 1 л гранатового напитка (фреш пополам с водой) и съесть любое количество гречки, сваренной на воде. За неделю такого диетического питания можно потерять 3–5 килограммов.

Другая соково-гранатовая очищающая программа длится 3 недели и предполагает соблюдение следующих принципов:

1. Четырехразовый режим питания разрешенными продуктами.
2. Соблюдение разовой нормы гранатового фреша в 100 мл, смешанного со 100 мл охлажденной кипяченой воды.
3. Употребление указанного количества напитка строго между приемами пищи.

Диетический рацион составляется из полезных продуктов:

• овощей, фруктов (несладких и некрахмалистых);
• каш (овсяной, пшеничной, гречневой);
• отварного постного мяса.

Соблюдение такой диеты ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ и повышает гемоглобин, что обеспечивает наиболее эффективное похудение. За 3 недели можно избавиться от 5–7 кг избыточного веса.

Лимонном

Худеть с помощью лимона можно очень эффективно и с пользой для здоровья. Целебные свойства лимона помогают значительно повысить тонус организма, скинуть вес, избавиться от шлаков, освежить кожу, укрепить зубы.

Особенности

Польза лимонного сока в борьбе с лишним весом заключается в его способности сжигать жировые отложения. Такое действие обеспечивают эфирные масла и органические кислоты, присутствующие в лимонах в большом количестве.

Благодаря такому составу эти цитрусы оказывают уникальное действие на организм:

• ускоряют расщепление липидов;
• уменьшают чувство голода;
• активизируют метаболизм;
• выводят шлаки и токсичные вещества;
• улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Главный принцип соково-лимонной диеты – не ограничение привычного рациона, а добавление к нему разведенного водой лимонного фреша.

Как пить

Самый известный вариант диеты на лимонном соке – так называемая «Семерка», рассчитанная на 7 дней. В этот период нужно выпивать 1 стакан воды со свежеотжатым фрешем из 1 лимона перед каждым приемом пищи – первый раз утром натощак, а затем за 10 минут до еды по такой схеме:

• день 1-й: только утром натощак перед завтраком;
• 2-й: перед завтраком и ужином;
• 3-й: добавляется 1 стакан перед обедом;
• 4-й: еще 1 стакан перед полдником;
• 5-й: перед всеми приемами пищи (5 раз);
• 6-й: как и в предыдущий день, плюс 1 стакан напитка на ночь;
• день 7-й (разгрузочный): фреш из 7 лимонов развести в 2-х л воды и выпить на протяжении дня, отказавшись от любой пищи.

Пить лимонный напиток нужно только на голодный желудок, сочетая его со сбалансированной диетой и регулярным занятием спортом. Порции должны быть небольшими, ужин – за 4 часа перед сном.

Табу накладывается только на очень вредные продукты – сладкие, мучные, жареные, жирные. Оставшуюся после выжимания сока кожуру лимона рекомендуется использовать как ингредиент при приготовлении различных блюд.

Чтобы ускорить эффект похудения, можно воздействовать лимонным соком на организм одновременно и снаружи. Для этого рекомендуется принимать ванны с добавлением морской соли и фреша из 3-х лимонов.

Также можно принимать неразбавленный сок после тяжелой пищи, если в период похудения пришлось ее употребить. Это поможет устранить отрицательные последствия нарушения правил диеты. Во избежание повреждения зубной эмали чистый напиток следует пить через трубочку.

Яблочном

Диета на яблочном соке может длиться от 1 до 14 дней в зависимости от выбранного варианта рациона, поставленных целей и силы воли и позволяет скинуть вес за счет качественного очищения и нормализации основных процессов. Она приятна в соблюдении, не сопряжена с сильным чувством голода и дает отличные результаты. К тому же яблоки обладают мочегонным и желчегонным действием, могут вывести мелкий песок из почек.

Особенности

Суть похудения определяется строгостью рациона:

1. При радикальной монодиете в течение 1–3-х дней нужно выпивать по 2 л свежеотжатого сока, отказавшись от другой еды и питья, кроме чистой воды.
2. При более щадящем варианте – употреблять яблочный фреш в течение дня перед каждым приемом пищи.

Длительное употребление яблочного сока в большом количестве может привести к появлению запоров. Поэтому во время такого курса похудения необходимо принимать травяные чаи со слабительным эффектом.

Также следует учитывать, что нектар из красных яблок может стать причиной аллергической реакции. А потребление большого количества кислоты способно навредить слизистой оболочке желудка, которая обеспечивает всасывание питательных веществ из пищи.

Как пить

Яблочный сок может употребляться для похудения в 2-х вариантах:

• жесткая очищающая монодиета, предполагающая употребление только фреша;
• щадящая система питания, при которой такой напиток принимается как компонент здорового рациона.

В первом случае можно терять до 1,5 кг в день, во втором – вполовину меньше, но без вреда, дискомфорта и с гарантированным сохранением результата.

Рацион зависит от выбранного варианта и может быть:

• строгим – на протяжении дня можно выпить 1,5 л фреша, разведенного кипяченой водой в таком же количестве;
• щадящим – напиток принимается в неразбавленном виде между приемами пищи.

Независимо от варианта диеты сок нужно пить строго по часам, неукоснительно придерживаясь интервалов по следующей схеме:

• первая порция (250 мл) – натощак перед завтраком;
• затем по 500 мл каждые 2 часа;
• последний прием – на ночь (20:00).

При монодиете фреш пьется точно так же и в том же объеме, но в разведенном виде и с исключением всех приемов пищи. При щадящем рационе следует отказаться от всех вредных и высококалорийных продуктов.

Другие соковые диеты

Помимо описанных методик похудения на каком-то одном фруктовом или овощном соке, существуют довольно эффективные диеты, предполагающие использование в суточном меню нескольких разных фрешей. Преимущества таких систем питания заключаются в том, что они обеспечивают организм расширенным набором полезных веществ и при этом основываются на более разнообразном рационе.

Ласкина

Очищающая разгрузочная диета доктора Ласкина изначально была создана в качестве лечебного питания для онкологических больных. Предполагается, что она останавливает рост раковых клеток и приводит к их гибели. В любом случае, благодаря диете, организм избавляется от свободных радикалов, запускает восстановительные процессы, повышает собственную иммунную защиту.

Особенности

Курс диеты состоит из 2-х этапов:

• на первом (длительностью 3–4 недели) рацион существенно ограничивается, что приводит к качественному очищению и началу восстановительных процессов;
• на втором – закрепляется полученный результат.

Доктор Ласкин рекомендует отказаться от соли, сахара, хлеба, молочной продукции, красного мяса, алкоголя, других вредных продуктов. Основу рациона составляет гречка и немного растительной пищи. Кроме того, необходимо придерживаться принципов раздельного питания.

Примерное меню

На первом этапе меню по Ласкину должно быть следующим:

• натощак – 3 ст. л. питательной смеси (перетертые ягоды шиповника с витаминной мукой в одинаковом количестве с 1 ч. л. меда);
• завтрак – гречневая каша с оливковым маслом;
• ланч – горсть изюма, зеленый чай;
• перед обедом – 3 ст. л. такой же питательной смеси;
• обед – гречка отварная с оливковым маслом, немного овощей;
• ужин – гречка отварная с оливковым маслом и овощами.

Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить свежеприготовленные соки из красных и зеленых овощей в большом количестве.

На закрепляющей стадии в меню добавляется постное белое мясо и рыба, сухофрукты и орехи. Ежедневный рацион должен быть таким:

• за полчаса до завтрака употребляется смесь из шиповника, муки и меда;
• на первый завтрак всегда должна быть гречневая каша, 100 г сухофруктов, зеленый чай;
• на ланч – 1 стакан ягод;
• за полчаса до обеда – смесь из шиповника;
• на обед – салат из овощей с маслом оливы, суп с бобовыми, рыба на пару;
• на ужин – 100 г сухофруктов, орехи, зеленый чай.

В качестве напитков следует использовать указанные выше овощные соки, употребляя их между основными приемами пищи.

В зависимости от ограничений в рационе и длительности соблюдения на диете Ласкина можно скинуть 7–12 кг за 1 месяц. Такого питания можно придерживаться всю жизнь для поддержания нормального веса и профилактики онкологии.

Малышевой

Самым ярким примером смешанных соковых программ снижения веса является соковая диета Малышевой. Елена Малышева рекомендует худеть на соках в течение 7 дней. Благодаря правильно организованному питанию за столь короткий срок полностью очищается организм, налаживается пищеварение, нормализуется стул. Диета способствует активному расщеплению жировых клеток, уменьшению подкожной прослойки, снижению веса и сокращению объемов тела.

Особенности

1. Готовить их самостоятельно непосредственно перед приемом.
2. Отжимать с мякотью, благодаря которой организм получит больше клетчатки.
3. Употреблять наполовину разбавленными негазированной водой.
4. Фруктовые и ягодные фреши, богатые сахаром, должны присутствовать в меньшем количестве, чем менее калорийные овощные.
5. Меню должно быть разнообразным, в том числе и соки – желательно смешивать несколько разных.

Использовать для диеты желательно натуральные плоды – домашние или приобретенные на подсобных хозяйствах, в которых нет нитратов и других вредных химикатов.

Как пить

Существует несколько вариантов похудения на соках, которые предлагает Елена Малышева. Они имеют продолжительность от 2-х до 7 дней и предполагают употребление 1,5–2-х л фреша (порядка 10 стаканов) в сутки.

Соковая диета Малышевой длительностью 2 дня предполагает только питье различных соков – из моркови, капусты, огурцов, яблок, ананасов и т. п. Их можно использовать и комбинировать в любом сочетании по своему вкусу. Главное – больше ничего не употреблять и не превышать рекомендованную норму в 2 л.

Диета, рассчитанная на 7 дней, основывается на определенной схеме. Выбор исходного сырья для такой соковой диеты должен быть следующим:

• день 1-й – яблоки, ананасы или морковь (один на выбор либо все в смеси);
• 2-й – темный виноград;
• 3-й – любой набор фруктов;
• 4-й – любые овощи;
• 5-й – яблоки, ананасы или морковь;
• 6-й – темный виноград;
• 7-й – любой набор фруктов.

Кроме напитков, можно употреблять аналогичные фрукты или овощи.

В среднем за 1 неделю можно избавиться от 4–6 кг. Если устраивать по 2 разгрузочных дня 1 раз в неделю, то потеря веса за месяц может составлять порядка 7 кг.

Соковые диеты Малышевой накладывают строгие ограничения в питании и дают отличные результаты. Однако потерянные килограммы могут быстро вернуться, если в дальнейшем не нормализовать свой рацион.

Мультименю

Это еще один вариант смешанной соковой диеты, который основан на употреблении разных соков и особой системе питания. Такая методика рассчитана на 5 дней и потерю 7–8 кг.

Особенности

При выборе фрешей для данной программы похудения необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Соки с мякотью и без мякоти должны присутствовать в меню, как минимум, в равном количестве, но лучше, чтобы густых напитков, содержащих пектин и клетчатку, было больше.
2. Фруктовые нектары более сладкие и калорийные, поэтому их необдуманное употребление в большом количестве может вызвать обратный эффект – набор веса и даже развитие диабета, поэтому их надо разводить пополам с водой.
3. Овощные соки способствуют похудению и очищению в большей степени, чем фруктовые или ягодные, именно им нужно отдавать предпочтение.

По сути, такая диета является довольно радикальной, поскольку помимо соков из рациона исключается вся остальная пища.

Как пить

Составлять мультименю из соков на все 5 дней следует по такому принципу:

• 8:00 – чистая вода или зеленый чай;
• 8:30 – яблочный фреш с мякотью;
• 9:00–12:00 – каждый час по стакану ананасового или любого цитрусового фреша;
• 13:00 – смузи из овощей (свекла, морковь, сельдерей) с яблоком;
• 14:00 –17:00 – каждый час любые соки или их смеси;
• 18:00 – ананасовый сок;
• 19:00–21:00 – каждый час овощные фреши (морковный, томатный, капустный).

Кроме фреша можно пить обычную чистую воду. Эффективность такой детокс-программы достаточно высока – минус 1,5 кг в сутки наряду с полным очищением организма от шлаков и токсинов.

На березовом соке

Это – уникальный продукт. Его нельзя отнести к фруктовым или овощным напиткам, да и фрешем назвать трудно, поскольку он не может быть свежеотжатым, а только свежесобранным. Эта удивительная живительная жидкость доступна ограниченное время – в начале весны, когда внутри берез происходит сокодвижение.

Особенности

Диета на березовом соке – это отличный вариант весеннего похудения, когда появляется избыточный вес, набранный за зиму, а ассортимент свежих овощей и фруктов становится совсем скудным. Именно в этот период природа дарит возможность очистить организм.

Этот напиток содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс и в то же время обладает минимальной калорийностью. Кроме того, березовый эликсир оказывает сильное мочегонное действие, ускоряет обмен веществ, очищает от шлаков. Противопоказанием к похудению на березовом соке являются камни в желчном пузыре или почках, поскольку регулярный прием этого напитка может привести к их выходу, что может быть болезненно и опасно.

Как пить

Схема похудения на соке березы должна быть такой:

• утром натощак – 100 мл напитка и 1 ч. л. оливкового масла;
• через 30 минут – завтрак;
• далее – обычное питание по сбалансированному рациону;
• березовый сок употребляется между приемами пищи в количестве 2-х л в день.

Принимать березовый сок нужно не менее 7 дней, что позволит очистить организм. Если противопоказаний не, то диету можно продлить до двух недель. В этот период следует ограничить потребление сладких, мучных, жирных, жареных, других вредных для фигуры и здоровья продуктов. Потеря веса должна составить 2–3 кг за 1 неделю.

Такой же отвес можно получить и за 3 дня, но для этого необходимо полностью отказаться от еды и принимать только березовый элексир в неограниченном количестве. Если такой период выдержать сложно, можно начать с разгрузочного дня. Проводить его можно 1 раз в неделю.

Также есть вариант соково-березовой диеты со строгим соблюдением предлагаемого меню. Курс рассчитан на 10 дней и потерю 5–7 кг веса. Суточный рацион должен быть таким:

• напитки – 2 л воды и 2 л сока (разделить его количество на 5 частей и выпивать после каждого приема пищи);
• продукты – овсянка или гречка, куриное мясо, овощи, яблоки.

Из указанного набора составляется следующее меню:

• завтрак – каша;
• ланч – яблоки;
• обед – вегетарианский суп, отварная курица, салат;
• полдник – яблоки;
• ужин – овощи сырые или тушеные.

Такая диета довольно сытная, но однообразная. Если переносить ее окажется сложно, можно использовать другой вариант.

В этом случае разрешается питаться, как обычно, заменив стаканом березового сока только ужин. Похудение весьма комфортное, но рацион должен быть здоровым примерно с таким меню:

• утром – овсянка с кусочками яблока, булочка, чай;
• перекус – йогурт или фруктовый салат;
• днем – суп, мясное блюдо, салат из овощей, компот;
• перекус – творожная запеканка или творог с ягодами;
• вечером – березовый сок.

Очень важно, чтобы полдник был полноценным. Это поможет пережить вечер без ужина.

Самый мягкий вариант может длиться весь период, пока есть свежий березовый сок. Его нужно пить по 1 стакану перед любым приемом пищи. Конечно, питаться нужно полезной едой, отказавшись от всего, что может привести к набору веса. Меню можно составить таким образом:

• завтрак – творог или каша с фруктами;
• ланч – фруктовый или овощной салат;
• обед – вегетарианский суп, овощи, рыбное или мясное блюдо, морс;
• полдник – орехи с сухофруктами;
• ужин – запеканка и кефир.

Сок пьется за 20 минут перед едой по 100 мл. Чтобы закрепить достигнутые результаты, нужно придерживаться такого же питания не менее 1 месяца, но уже без сока.

Правильный выход из диеты

По окончании любой соковой диеты необходимо плавно перейти на привычный рацион. Для этого рекомендуется выполнить несколько простых правил:

1. Осуществлять переход постепенно в течение периода, который как минимум в 2 раза превышает длительность курса похудения.
2. Уменьшать количество сока не резко, а в среднем на 200 мл в день.
3. Вводить блюда в меню в таком порядке:

1–2-й день – овощной бульон, кисломолочные напитки;

3–4-й – отварная рыба, диетическое мясо, вареные или тушеные овощи;

5–6-й – творог, супы, каши;

7-й – цельно-зерновой или отрубной хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.

Если диета предполагает более длительный выход, чем 1 неделя, количество дней для введения определенных продуктов необходимо пропорционально увеличить.

В любом случае сок нужно постепенно заменять кисломолочными напитками (кефиром, простоквашей, йогуртом). Из овощей и фруктов надо выбирать зеленые сорта, употреблять больше листовых культур, свежих трав. В случае соковой монодиеты в первую очередь следует начинать употреблять те плоды, из которых готовился фреш. Вводить в рацион продукты нужно по 1–2 в день.

Так как употребление соков значительно меняет пищевые привычки и уменьшает объемы желудка, необходимо сохранить их в будущем, чтобы насыщать небольшим количеством полезной пищи. Это поможет сохранить вес без особых усилий и в дальнейшем просто поддерживать себя в хорошей форме.

Употреблять яблочный сок в качестве диетического средства обычно рекомендуют те, кто уже попробовал этот способ и сбросил несколько килограммов. Яблочный сок используют в качестве заменителя обычной пищи и верят, что таким образом достигнут желаемого эффекта. Однако большинство экспериментаторов в итоге добиваются лишь изжоги и ничего более.

Влияние на организм

Когда люди садятся на диету, то выделяют для себя два основных вида продуктов:

• способствующие похудению;
• обычные.

По ложному мнению, первому виду приписывают такие несуществующие свойства, как способность к жиросжиганию и отрицательная калорийность. Но на самом деле никаких подобных качеств у продуктов не существует, и их разделение не имеет никакого смысла. Просто стоит запомнить, что есть продукты с высокой калорийностью, а есть с низкой. Некоторые продукты богаты витаминами и полезными веществами, а некоторые нет.

Процесс похудения полностью зависит от того, в каком количестве поступает и расходуется энергия в организме. И совсем не обязательно учитывать то, что употребляется в пищу. Важно лишь количество употребляемых калорий.

Сок из яблок – отличное и полезное средство, позволяющее улучшить здоровье, но никак не справиться с лишним весом. В яблоках содержится достаточно полезных витаминов и питательных веществ, которым будет очень благодарен организм. Однако минусом является отсутствие в них белков и жиров, особенно в сравнении с содержащимся количеством углевода.

Калорийность 100 мл яблочного сока доходит до 40 кал. Одной из причин повышенной калорийности является содержание простых сахаров, из-за которых в кровь происходит большой выброс инсулина.

Проблема заключается в том, что далеко не многие задумываются о количестве калорий, содержащихся в яблочном соке. Употребляя его с целью похудеть и практически заменяя им другие продукты питания, люди не ограничивают себя в выпиваемом количестве. Однако, если задуматься и правильно все подсчитать, то можно прийти к выводу, что в течение дня из-за употребления яблочного сока можно набрать лишние калории.

Какие бывают варианты похудения с яблочным соком?

Наибольшей популярностью стали пользоваться два варианта так называемой диеты на яблочном соке.

Употребление яблочного сока в разгрузочный день
В этот день единственным продуктом, который можно употреблять в пищу, является яблочный сок. И самое главное, чтобы он был свежевыжатым, а не покупным. Употребление сока происходит на протяжении всего дня. Примерное количество составляет около литра в течение суток. Иногда можно разбавлять сок минералкой. Результатом такого дня будет потеря нескольких сотен граммов лишнего веса, однако побочными эффектами будут служить головокружение и ощущение слабости. У некоторых при употреблении сока может появиться слабительный эффект.

К сожалению, снижение веса – недолгий результат. Скорее всего, сбежавшие килограммы вернутся уже через несколько дней. Но в любом случае разгрузочные дни намного лучше, чем те же самые низкокалорийные диеты, которые способны заметно ухудшить общее физическое состояние.

Диета на яблочном соке
Употребление хотя бы половины стакана яблочного сока до еды позволит заметно снизить аппетит и подарит чувство насыщения. Таким образом, в результате диеты на яблочном соке не обязательно отказываться от употребления пищи. Уменьшится лишь ее количество, а это приведет к уменьшению объемов фигуры.

Однако не стоит увлекаться яблочным соком тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Плюсы и минусы

Натуральный сок из свежих яблок содержит в себе огромное количество полезных свойств, способных положительно воздействовать на организм. Еще среди предков напиток считался настоящим источником долголетия, а те, кто употреблял фрукт ежедневно, могли похвастаться отличным здоровьем. Среди положительных свойств яблочного сока можно отметить:

• Регулирование уровня холестерина.
• Вывод из организма вредных веществ.
• Борьбу с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
• Борьбу с малокровием, мигренью и атеросклерозом.
• Повышение иммунитета.

Если говорить о минусах яблочного фреша, то их практически не существует, так как полезные вещества, содержащиеся во фрукте, неспособны причинить вред организму. Только употребление сока в чрезмерном количестве все же не рекомендуется.

Можно ли пить яблочный сок во время похудения?

К сожалению, свежевыжатый сок из яблок — не самый хороший выбор решивших сесть на диету и сбросить лишний вес. Но не нужно сразу же выкидывать недавно купленные яблоки и приниматься за поиски другого средства. В яблоках накапливается множество полезных веществ, среди которых необходимые организму витамины и минералы. К тому же, с помощью этих фруктов можно восстановить водный баланс.

Если включать сок в диету, то просто стоит учесть, что содержащиеся в нем калории тоже надо считать, так как их достаточно много. Не нужно заменять соком воду, лучше всего воспринять его как еду и дополнительный источник энергии. И обязательным условием является употребление фрешей, так как в соке из магазина полно сахара и различных консервантов, которые точно не принесут никакой пользы организму.

Сок, разведенный с минеральной водой, можно брать на физические тренировки. Его употребление после занятия подарит дополнительные силы и снабдит организм всеми необходимыми веществами.

Не стоит гнаться за непроверенными модными тенденциями и искать способ быстро и легко похудеть. Чудодейственных рецептов, к сожалению, не существует. Зато, если подойти к процессу похудения ответственно, можно добиться желаемого результата и с помощью яблочного сока.

Видео: как и какой сок пить, чтобы похудеть

Использование соков для похудения породило массу дискуссий по поводу целесообразности такого их применения. Как известно, для того чтобы выжать фреш, фрукты или овощи нужно подвергнуть механической обработке, что приводит к разрушению части витаминов. Кроме того, свежевыжатые соки нельзя хранить дольше 30 минут – все полезные вещества быстро разрушаются под действием воздуха и света, и, в конечном счете, в стакане у нас оказывается просто вкусный бесполезный напиток.

Как правильно пить соки для похудения: основные правила

Если вы решили постройнеть с помощью соков, то не лишним будет знать, как это сделать наиболее эффективно. Для этого нужно выполнить несколько несложных правил:

• Подготовка. За несколько дней до сокового похудения нужно отказаться от мяса, сдобы, белого хлеба, изделий из теста и сладостей. Организм должен подготовиться к резкой смене рациона, иначе можно спровоцировать нежелательные побочные эффекты: головокружения, тошноту, усталость, отеки и пр.;
• Фреши должны быть только свежевыжатыми из натуральных плодов – в магазинных напитках слишком много сахара, крахмала и красителей;
• Нельзя готовить соки впрок – употреблять их нужно сразу после отжима (исключение – свекольный, который отстаивается 20 минут);
• Самые эффективные соки для похудения – с мякотью, так как именно в ней содержится часть пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и способствуют очищению организма;
• Классическая соковая диета должна длиться не более 2-3 дней, а различные модификации, когда вместе с соками употребляется и другая пища – до 7 дней;
• Диету следует прекратить при плохом самочувствии, болях различной локализации и просто при дискомфортных ощущениях.

Овощной сок: калорийность и характеристика

Если мы говорим о похудении, то соки из овощей стоят на первом месте по эффективности и полезности для обмена веществ. У них есть несколько преимуществ перед фруктовыми:

• Калории в овощных напитках содержатся в меньших количествах, чем во фруктовых;
• Овощи имеют нейтральный вкус, и их соки насыщают гораздо быстрее и на более длительное время;
• Некоторые овощи обладают обволакивающими свойствами и могут употребляться людьми с болезнями ЖКТ.

Какие овощные фреши наиболее эффективно способствуют похудению – обзор и характеристики:

Огуречный сок.

Сок из нежной мякоти огурца обладает мочегонным действием, способствует метаболизму и активному перевариванию пищи, снижает кислотность в ЖКТ, поэтому отлично подойдет для людей, страдающих изжогой на фоне повышенной кислотности. Кроме того, огуречный сок для похудения – это легкое слабительное, поэтому он способствует очищению организма и естественному опорожнению (это очень важно при соблюдении диет). Калорийность – всего 15-20 ккал/100 мл.

Сок из стеблей сельдерея.

Сельдерей – известный сжигатель жира и прекрасный «чистильщик» желудочно-кишечного тракта. Максимальное количество жидкости находится в мясистых стеблях растения и совсем немного в зеленых листьях. Фреш из сельдерея активирует работу надпочечников, выводит соли и нейтрализует действие токсических веществ. Естественно, имеет минимальную калорийность – 12 ккал/100 мл.

Томатный сок.

Очень вкусный и бодрящий напиток, который многие из нас привыкли пить с детства. Расстроим тех, кто уже в предвкушении удовольствия от стаканчика соленого густого сока из помидоров. Промышленные соки, неважно – из пакетов или стеклянных бутылок, нельзя использовать как диетический продукт, тем более что магазинный продукт имеет более высокую калорийно, нежели свежий домашний напиток. Настоящий томатный сок – это быстро расслаивающаяся на два слоя (жидкость и густой осадок) суспензия с ярким вкусом свежих помидоров. Солить его нельзя – он употребляется исключительно в натуральном виде.

Томатный сок обладает средним мочегонным и слабительным действием, а также имеет выраженные противомикробные свойства: попадая в желудок, он нейтрализует процессы гниения и ускоряет переваривание пищи. Устраняет запоры, метеоризм, синдром «ленивого» желудка и повышает кислотность.

Томатный сок калорийность имеет низкую – от 17 до 21 ккал/100 мл, однако для снижения веса этот показатель не так уж и важен. Главное – это его уникальные свойства и правильное применение. Следует помнить, что употреблять этот напиток нельзя людям с мочекаменной болезнью, подагрой и при обострениях болезней ЖКТ.

Кроме вышеперечисленных, для похудения можно использовать капустный, тыквенный, свекольный сок, а также свежевыжатый фреш из моркови или картофеля. Напитки из этих овощей не менее полезны, и каждый из них по-своему ценен.

Соки из фруктов: как худеть?

Фруктовые фреши обладают более выраженным вкусом, по сравнению с овощными, но имеют и более высокую калорийность. Кроме того, соки из фруктов нельзя употреблять людям с эндокринными заболеваниями и с любыми болезнями ЖКТ. Однако это вовсе не значит, что для похудения они непригодны – ими отлично пользуются для коррекции веса.

Диетологи советуют употреблять для похудения соки разведенные водой 1:1. Это позволяет снизить кислотность и пить их в больших количествах (до 2,5 л в день) без вреда для здоровья.

Яблочный сок для похудения.

Яблочный сок – король среди фруктовых фрешей для похудения. В яблочном фреше с мякотью достаточно много пектина, и его употребление нормализует работу желудка, очищает кишечник и помогает справиться с запорами. Калории в таком напитке содержатся в разных количествах: фреш из сладких яблок имеет калорийность 52-58 ккал/100 мл, а кислый напиток содержит 46-50 ккал/100 мл.

Апельсиновый и грейпфрутовый соки.

Несмотря на то, что калории в цитрусовых фрешах содержатся в достаточно больших количествах (грейпфрутовый – 30-38 ккал/100 мл, апельсиновый – 36-45 ккал/100 мл) их использование для похудения рекомендовано всеми диетологами. Грейпфрутовый и апельсиновый соки ценны своими жиросжигающими свойствами, а также способностью выводить излишки жидкости. Кроме того, неотфильтрованные напитки из цитрусовых фруктов содержат значительное количество соединительных волокон, что способствует активному очищению организма и похудению.

Очищение печени соками

Рецепт № 1.

Для очищения печени следует приготовить такие ингредиенты:

• 2 стакана сока грейпфрута (обязательно фреш);
• Пол стакана сока лимона или лайма;
• Стакан дистиллированной воды;
• 2 ст. ложки льняного масла;
• 2 зубка чеснока (измельчить);
• Сок из корня имбиря (2-3 столовые ложки);
• Пол ч. ложки ацидофилина.

Поместить все составляющие рецепта в блендер и взбить до однородной консистенции. Полученную массу следует разделить на три части и выпить за день.

Второй рецепт очищения печени:

• 0,5 стакана грейпфрутового сока;
• 3/4 стакана сока лимона;
• ¼ стакана оливкового масла.

Смешать все в блендере и употреблять полученную смесь в течение 3-х дней по три раза в день.

Перед проведением любых процедур обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

610415 65 Подробнее